الباشميل

الطريقـــــــــــــــــــهـ
المعكرونه:
نضع الزيت ف القدر ثم نضع عليه البصل والثوم
ونحركه لمده دقيقه ثم نضع الماء ومكعب الماجي
والبهارات ومعجون الطماطم واخييرا نضع المعكرونه

الحشو:
نضع الزيت ثم البصل والثوم والفلفل ونحركه لين يصير لونه شويه ذهبي ثم نضع الدجاج ونحركه لمده 5دقائق
ثم نضع عليه الطماطم ومن ثم البقدونس ونحركه
لين يصير نصف مستوي ونضع عليه مكعب الماجي والبهارات ونحركه لين يستوي

صلصـــــــــــهـ الباشميل:
نضع المقادير كلها في الخلاط ومن ثم نضعه ع النار ونحركه لين يجمد ونضع القليل منه في المعكرونة

مثل ماانتوو عارفين يكون طبقه الاولى المعكرونه
والطبقه الثانيه الحشو والثالثه الباشميل

 ملحوظه مهمه لازم تستمري في خلط الصلصه حتى ماتتكتل

عِإدَ أِنًا أِمُوًوًوًتَ عِ الِبّاشَمُيَلِ

تُسًلَمِ إيّدُجَ عَزَيّزَتُيّ

رٌبّيّ يّعَطٌيّجَ الَعَافُيّهِ

تُقَبّلَيّ مِرٌوِرٌيّ

أنا من محبي الباشميل
شي مرة لذيذ
يعطيك ربي الف عافية
ما ننحرم جديدك
ودي