يسعد مساكم بالسعادة والهناء
كيفكم عساكم مستانسين بهالعطلة
بدون مقدمات أنا المشتركة بالمجموعة الأخيرة وإن شاءالله ختامها مسك
وكنت أتابع فعالية المسابقة من الدمام عند خالتي
جايينها زيارة وراجعين بكرة بإذن الله وقلتلها ياخالة أنا مشاركة
بمسابقة طبخ وبستعير مطبخك ساعتين
قالت المطبخ وصاحبتة فداك
أطبخي وكسري المطبخ
ماقصرت خالتي فديتها وأي شئ ناقصني جابته
نبداء
مقادير العجينة
سهله ومايبي لها شئ
أنا حطيت مقدار واحد
كأس ماء
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة سكر
ذرة ملح
ربع كأس زيت
2ملعقة حليب مجفف
ودقيق حسب الحاجة
تخلط حميع المقاديرجيداً ماعدا الدقيق ثم يضاف الدقيق وتعجن وتغطى حت تتختمر
موشرط تلتزمي بعجينتي
أي طريقة عجينة أنتي متعودها عليها أستخدميها
مقادير حشوة الدجاج
بصلة مقطعة قطع صغيرة
3فصوص ثوم مفروم
طماطم مقطعة قطع صغيرة
دجاج مفروم
ملح /بهارات مشكلة /ماجي /3ملاعق معجون طماطم /ورق غار/ وذرة قرفة مطحونة
نشوح البصل والثوم مع شوية زيت وزبدة
ثم نضع الدجاج المفروم ونتبله بالملح والبهارات والماجي ونخليه على النار عشر دقائق
ثم نضع الطماطم والمعجون وتترك على النار حتى تستوي
الحشوة الخارجية
زيتون / ذرة / فلفل رومي /طماطم / جزر/مقطعة قطع صغيرة / بقدونس مفروم
جبن شرائح×جبن موزريلا
ملاحظة الجزر قليته شوي على النار بشوية زبدة وزيت زيتون حتى يلين ويستوي
الطريقة
تفرد العجينة داخل الصينية
ونضع عليها حشوة الدجاج المفروم ثم نضع جبن الشرائح وجبن الموزريلا
ثم نرتب الحشوة الخارجية
حسب الذوق ونضغط الحشوة براحة اليدعشان تتماسك مع الجبن
وأنواع الخضار أختياري
وتدخل الفرن من تحت
وهنـــا بعد ماطلعتها من الفرن الشكل ما أختلف صح
أتمنــــــى تنال أعجابكم
تسلم يدكـ
فالكـ الفوز
روعــهـ
يعطيكِ العافية
موفقة
.gif "New Graaam (96)")
.gif "New Graaam (108)")
..
وصفة رائعة
وترتيب رائع للخضار فوق البيتزا
يعيطك العافية
فالك الفوز
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ
…………( .gif "New Graaam (142)")
) …………
وَعليكم السلام ورحمة الله وبركاتة
.png "New Graaam (9)")
صَبآحك تَفاؤل
طَريقة البيتزا غريبه علي شوية
تسلمي حبوبه ع الوصفة
فآلكِ الفوز يآرب
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
…………( ) …………
–
مع أنها شويه على قول غلاوي غريبه بس عجبتني مرره
حليفك الفوز ي عسسل
ماشاء الله تبارك الله صووور رووووعــه
وصفة مشهية تسلم ايدك
فالك الفوووز
طريقة حلوة
شكرًا لكِ 🙂
شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه على الطرح