احبكيه لزوجك وشوفي النتيجة
00000000000
دجاج بالفرن مره سهل وبسيط
المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..
بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..
تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..
خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين ومشروم..
حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
الطريقة:
قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت
و بتحشيها هكذا عند الصدر
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا شوي
لتعطي لون و قدميها..
واخيراااااااااااااااااااااااااااااااا
تستطيعون تاكلونها مع الخبز او الرز الابيض
لرووعه طررحك
يسَعدك ربَيْ مَآقصَرت .."
~.
باااين انو كثيير حلو ولذيذ
يسلموو اخوي ابو شروووق
دائماً متألــق
وتستآهــل أحلــى تقِيـــم ..,
تحياتي .. غروومه
شهيَة وَ آكثرْ .:)~
آبوْ آلشرُوقْ ., نورتْ كثيرْ بِ روعَة طرحِكْ .!
خليكْ قريبْ دوؤمْ , سلِمتْ لِ مجهُودِكْ .~
وَ مسَآكِ وَردَآتْ / آلجُوريّ .!
. . . . •
رووعه ْ .. حتىآ شكلْهـآآ غــآآآوي ّ
يعْطيـك َ آلْعـآآفيـة َ أبـو شـروق ْ ,,
مآ تِقَصّــر ْ ,,
,’,
تسلم ايدك خيو ابوشروق
وحنا نسويها بس بحشوه البطاطس
والجزر
يطلع لذيذ
يعطيك الف عافيه
ننتظر جديدك
’’,,’’