صينية اللحم بالخضار
المقادير
لحم مفروم
باذنجان مقطع شرائح ( مقشر او بدون قشر حسب الذوق )
بطاطس مقطع شرائح
شرائح فلفل اخضر
شرائح طماطم
نقلي الباذنجان والبطاطس
***************
خلطة اللحم ( لكل كيلو لحم بيضه وكاس بقسماط – ملح وبهارات حسب الذوق – بصل وثوم مفروم – بقدونس مفروم )
نخلط المكونات ونشكلها بشكل اقراص صغيره بحجم شرائح البطاطس والباذنجان
********
في صينيه نبتدي نرتب الخضار مع اللحم
شريحة باذنجان بعدين لحم بعدين بطاطس وشريحة طماطم وفلفل اخضر
************
نكمل بالترتيب الى ان نتهي من الكميه
*********
نجهز صلصه
ملعقة صبار منقوعه في نص كاس ماء
ملعقتين صلصة طماطم
ملح وفلفل
شوية دبس رمان << اختياري
نخلط المكونات مع بعض
نصبها على وجه الصينيه ونغلفها بالقصدير
توضع في الفرن الى ان ينضج اللحم و نفتح القصدير حتى تتحمر شوي
*********
وتقدم مع الخبز او الرز
بلهناء والعافيه
م|ن
. . . . كنووزْ العطًـآإءْ
وعليكم السًلآإم قلبيّ ~
يعطَيك الف عافيه ع الوصفَه .gif "Graaam (253)")
،
مآننحرٍمْ منْ هآلنوَرٍ يآرَبْ 
:
|
المشاركة الأساسية كتبها حٍُ ــمِرَة { آلوٍرٍدْ }
 :
. . . . كنووزْ العطًـآإءْ |
|
وعليكم السًلآإم قلبيّ ~ يعطَيك الف عافيه ع الوصفَه مآننحرٍمْ منْ هآلنوَرٍ يآرَبْ : |
الله يعطيك العاافيه ياعسسسل
اشكرك على المرووور
يسلمْ آنآملكْ حبوبة ع آلوُصفة آلحلوُة
.
.
.
~
رَبِّيٍ يِحْفَظِج ,,
بـآلعَآفيّهْ
لآ خَلآ ولآ عَدمْ
وْ عليكُمْ السَلآمْ ~
يَعطيكْ ألفْ عَآفية عْ لوصفة
عنونِي .. (f)
/
تسلم دياتك غناتي ويعطيك العافيه ..
عما وصفتي ..
ما ننحرم جديدك ..
