السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم يبت حقكم سويت روعه ولذيذ بصراحه انا جربته كان عندي ضيوف سويته وعجبهم وااايد
اليكم طريقة عمل خلية نحل الجلكسي
المقادير :
للعجينه :
(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص bp
للحشوه :
جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه
للتغطيه :
4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )
1م ط كاكاو بودره
الطريقه :
تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر
بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت
ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر
وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره
ثم تحشى بقطع الجلكسي
ثم تُدَغوَل ضاعه هيله في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار
تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر
وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه
ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية
وهذي بعد خلصت قطعتها بالنص
وذووووقوا أحلى خليه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاتهـ
يعطيكـ العافيهـ يالغلا
خنفوسه الحلوه
تسلمين غناتي ويعطيك العافيه ..
ع الوصفه الحلوه ..
ما ننحرم جديدك ..
تسلمين غناتي ويعطيك العافيه ..
ع الوصفه الحلوه ..
ما ننحرم جديدك ..
و عليكم السلام ,,
تسلمي ع الوصفهـ يا عسل ..
,’,
الله يعطيك العافيه
ما ننحرم منك يا رب
منتظرين جديدكـ
’,’
×
يسلمووو ^^
يــ ع ــطيك ربي ألـــف ع ــــآفيه …
ماننــ ح ــرم من جديدك (:
/
و عليكِ آلسلآم و آلرحمة
شكلهـآ يشهـي 🙂
يسلم ديآتك حبوبة ، نـورتِ
و صبـآحك هنـآ 
تسلمي على الوصفة
والله شكله تشهي
الله يعطيك العافية
والله شكله تشهي
الله يعطيك العافية
الله يعطيكــ الـــعافيهـــ ’’’’’
على الطريقه المميزهــ ’’’’