دجاجة (بدون عظم ) مقطعة مكعبات صغيرة (حسب الرغبة ) –
بصلة كبيرة مفرومة ناعم –
4- 5 فصوص ثوم ناعم –
علبة قشطة (تاج مثلاً = 170جم) أو مايعادلها –
ملعقة طعام كاجو مطحون ناعم –
أو لوز مقشر مطحون –
ملح حسب الرغبة –
رشة فلفل أبيض –
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود –
نصف ملعقة صغيرة بهارات هندية –
كاسة صغيرة ماء –
الطريقة:
يضاف الدجاج + البصل + الثوم + قليل زيت
يقلب جيداً حتى يجف الخليط
يضاف الفلفل الأسود والأبيض والبهارات الهندية والملح
تقلب جيداً
تضاف القشطة ويقلب الخليط جيداً
يترك على نار هادئة جداً (يمكن استخدلم عازل ) لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً
وبالهناء والعافية
[/frame]
يـ ع ـآفي قلبك آبو شروق ع ـلى مآ وصفت
نورت و صبآح ـك ورد 🙂 ..
|
المشاركة الأساسية كتبها كينــاز
 يـ ع ـآفي قلبك آبو شروق ع ـلى مآ وصفت نورت و صبآح ـك ورد 🙂 ..
|
دائما منورة موضوعاتي الله لا يحرمنا من هالطلة
كوني بخير .. ابو شروووق
الله يعطيك العافيه
|
المشاركة الأساسية كتبها *kawaii*
اتووقع طعمووها لذيذووون
الله يعطيك العافيه |
ابو شرووووق
ســـــــــــــــلامي
احلى لمووم
يمـي يمآآآت ~
يديك ربّي آلف عآفيه ..
ووهـ بث
.
.
,,
الله يعطيك العافيه اخوي
بإنتظار جديدك
,,
::
ياااغالية
|
المشاركة الأساسية كتبها احلى لمووم
تسلم اخوي على الوصفه،ـ،،،،
ســـــــــــــــلامي احلى لمووم |
ابو شروووووق