المقادير
· 1 كوب زبادي .
· بصلة متوسطة مفرومة .
· 2 ملعقة طعام عصير ليمون .
· 1 ملعقة طعام زيت نباتي .
· 1 ملعقة طعام زنجبيل مبشور .
· 3 فصوص ثوم مهروسة .
· 2 ملعقة شاي فلفل أحمر ناعم .
· 1 ملعقة شاي بهارات جرام ماسالا .
· 1 ملعقة شاي كمون ناعم .
· رشة من بودرة التندوري .
· 12 قطعة ريش لجم .
الطريقة
(1) اخلطي في الخلاط الكهربائي الزبادي والبصل وعصير الليمون والزيت والزنجبيل والثوم والبهارات وبودرة التندوري جيدا .
(2) اخلطي اللحم مع خليط الزبادي والتندوري جيدا في اناء عميق ، غطيه واتركيه في الثلاجة طوال الليل .
(3) اشوي قطع اللحم على الشواية أو الفحم أو في مقلاة ممسوحة بالزيت حتى تنضج وتحمر .
منقووووووله
روووعة روووعة
وانا مرة جربتها
تسلم يدج حبيبتي على هالوصفة
الاروع مرورك حبيبتي
أخـتــيـ
ღ°•¦メ :: عهوده :: メ¦•°ღ
يسلموووويسلموووويسلمووويسلموووويسلموووويسلمووو
يسلموووويسلموووويسلمووويسلموووويسلموووويسلمووو
يسلموووويسلموووويسلمووويسلموووويسلموووويسلمووو
عالتندوري ريش اللحم وربي رووـعـة
ومشكورة عالمجهود الجميل
ويـعـطيـكي العااافيـة دوم يا الغلا
تـقـبـلـيـ تـحيـاتـيـ
أخـوكيـ
ღ♥ღ حـسـونـــة ღ♥ღ
[/frame]
الاروع مرورك
الله يسعدك
بمواضيعك يالغاليه
وصفه حلوه
بس مانحبها الا من مطعم متخصص >> يستقبلها من هناك احلى
تحياتي لك
تسلم والله يوفقك
على هالوصفة الرائعة
وربي يعطيك العافية ياارب
الله يسلمك حبيبتي
يعطيك العافيه عهوده ع الوصفه