متبل الطماطم والكزبرة والربيان
المقادير
1 كلغ ربيان نيء
2 ملعقة صغيرة فلفل حلو
1 ملعقة صغيرة بذور كزبرة (مطحونة)
1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
4/1 كوب ماء دافئ
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون خفيف
2 بصلة متوسطة (مقطعة شرائح)
2 حبة طماطم كبيرة (مقطعة)
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفرومة)
طريقة التحضير :
. تنزع قشرة الربيان مع ترك الذنب
. تخلط جميع التوابل
. يضاف الماء والتوابل ومكعبا مرقة دجاج ماجي في وعاء ويخلطان جيداً
. يحمى الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل مع التحريك لدقيقتين، ثم يضاف خليط التوابل مع التحريك حتى تفوح نكهة الخليط
. يضاف الربيان والطماطم وتطهى المقادير مع التحريك حتى يلين الربيان
. يرفع الربيان ثم يقلب في الكزبرة الطازجة
الف صحه وعافيه
تسلم يدك…شكلها امممم يجنن…
[/CENTER]
تسلمي يا قمر ع الوصفه
مشكوره عـ الوصفه
ويعطيك الف عافيه
بسبوسة
زهرة
عهد
طيف..
الله يعافيكن يالغاليات
والحمدلله انها اعجبتكن وابصحكن جربنها
تسلمن على المرور
وعساكن على القوة..
//
\
:Animation 164:
وهنا صارت مشاركاتي ألـــ 1000 ــف :quen: الحمد لله..
لولي
تسلمين وعساك على القوة
على هالوصفة الرائعة
وربي يعطيك العافية ياارب