بسم الله الرحمن الرحيم …
المقادير …
ربيان + بصل + بطاطس+ كزبرة + بقدونس+ فطر+ قليل من صلصة الحمراء وممكن الإستغناء عنها + كريمة الخفق+ نوع من أنواع الحيب راح تلاحضي اسم على العلبه Half & Half+ بهارات + بزار الربيان + ملح + ليمون+ زيت الزيتون+ ثوم+ خل
الطريقة …
تعملي صوص لربيان مكون من ( ملح + ليمون+ فلفل أسود+ خل + ثوم+ بزار الربيان والبهارات الباقي الى تحبي تستخدميهم ) ومن ثم تضعي الربيان وتخلطيه جيداً وتتركيه في الثلاجة لحين الإستخدام ..
وإذا قرب وقت التقديم تشوي الربيان نص الشويه …
وهذ هو جاهز الآن …
ومن ثم تحضري مقلاة وتضعي فيها قليل من الزيت وتضيفي لها البصل والبطاطس وكلاهما
مقطعا صغير أو حسب الرغبة …
وتتركيه على النار وتحركيه بين الحين والآخر حتى لا يتلصق …
والآن هو جاهز حتى اضيف له باقي الخضار …
الآن تضعي المشروم والبقدونس والكزبر وتحركيهم جيداً …
ومن ثم تضيفي الربيان …
ومن ثم الصلصة البيضاء الى هي كريمة الخفق و Half & Half الموجودين في الصورة
وتضيفي لها البهار المرغوبة وتحركيه جيداً …
ومن ثم تغطي عليه اذا كل شيء جاهز وناضج تقدري ترفعي على الحرارة حتى تجمد الصلصة
لكى يطلع بالشكل هذا …
تــــم بحمد الله … اتمنى الطبق ينال … على إعجابكن … جميعا
وهذه أعطر تحية … وأخلصها … من مغليتكم …
.
.
.
منقوووول
وانه اعشقك الربيان
ربي يعطيك الف عافية ولا يحرمناا
من جديدك..
والربيان
طيق
انيق
لاغرو انه
الترنيم
عطره اكيـــــــــــــــد
وكلك ذوق
الفيصل
يعطيك العافية
مشاري
احبه
طريقه حلووووه
يسلموووووووا عهد حبيبتي
دمتي بود
،،
وعد حبيبي
اشكرك على المرور
يعطيك العافية