الفطيرة الكذابة 2024.

عدد 2 صدر دجاج مسلوق أو ( علبة صغيرة من شاورما الدجاج جاهزة في الجمعيات ) ..

3 ملعقة كبيرة مايونيز ..

ملح وفلفل أسود ..

كيس توست عادي مفروم ..

3 بيضات ..

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ..

2 حبة فلفل رومي مقطع شرائح طويلة ..

2 حبة بصل مفروم ..

1 حبة جزر كبيرة مبشورة ..

1 علبة مشروم صغيرة ( حسب الرغبة ) ..

1 مكعب ماجي ..

2 ملعقة كبيرة صلصة صويا ..

ا كريمة

نصف كوب جبن مازرولا مبشور أو جبن شدر ..

1اصبع زبده لو رباك صغير أو ½ كوب زيت ..

1/2 كوب حليب ..

قالب فرن متحرك الجوانب أو أي قالب بايركس ..

الطريقة :

1) يرفع الزيت على النار ويقلب به الدجاج حتى يحمر قليلاً ثم يضاف له البصل والفلفل والجزر ومكعب الماجي والصويا حتى تلين الخضار قليلاً ثم يضاف المشروم ويقلب مع الخليط وأخيراً يضاف الحليب ويترك على النار 5 دقائق ثم يرفع جانباً ..

2) يدعك التوست بالزبدة جيداً ..

3) يخلط البيض مع الكريمة مع المايونيز والملح والفلفل الأسود جيداً ويترك جانباً ..