ياحبي الكبير بطاطس بكل الاصناف بأدين غُصُوْن الْفُل

اخباركم واحوالكم ان شاء الله الجميع بخير ومبسوطين ولله الحمد . .~

موضوع جديد من مجهودي وعمل أيديآ الحلوه < خخخخخخخهنا في القسم
عاد انا من زمان مااصور الطبخات بس حكمة الظروف الحين تنزل الصور
امممممممممم عملت ثلات طبخات حلوه وسهله في نفس الوقت
سريعه في التحضير ما تاخذ وقت طويل
مكوناتها متواجده تقريبناً في كل بيت
من ثمره الكل بحيها

ا

الطبق الرئيسي :: كرات البوريه بالبشمل
مكون من

لحم مفروم مطبوخ :: بــــ بصل ونصف كيلو لحم مفروم
وطماطم وصلصه
وملح وفلفل

باشميل :: الكل يعرف الطريقه مره سهل
نحتاج منه كاستين الى ثلاثه على حسن كبر الصينيه

كرات البطاطس مكونه من :: نصف كيلو بطاطس مسلوقه ومهروسه
نضيف عليها ملح وفلفل ابيض واسود
بقدونس مفروم
وربع كوب ماء مذاب فيها ثلاث ملاعق حليب بودره
وشوي دقيق
وتعجن مع بعض وتكور
وممكن تحشونها بجبنه او دجاج مطبوخ << خطوه اختياريه

طريقة الطبخ في الفرن

اول شي نفرد اللحم المفروم والمطبوخ
بعدها نضيف الباشميل
ثم نضيف كرات البطاطس
وفي النهايه تدهن بـــ شوية حليب سائل عشان يتحمر الوجه

بطاطس مقطعه مكعبات صغيره ومسلوقه
جزر مقطع مكعبات صغيره ومسلوقه
بازلاء مجمده نصف كوب مسلوقه

علبة تونه كبيره + عليها ملح وفلفل ابيض واسود مهروسه وناعمه
نصف كيلو بطاطس مهروسه عليها
بقدونس مفروم
وبصله مبشوره ناعمه مع اثنين توم مدقوق ناعم
مع شوي دقيق
وتعجن الجميع مع بعض ونشكلها اصابع او دوائر على كيفكم

نأخذ كل قطعه ونحطها في الدقيق ثم الحليب تم البقصمات
وآآآآحيراً
تقلوها في زيت جديد غير مستعمل من قبل

وبالهناء والعافيه مره حلووه ولذيذه

وهذا صورة جماعيه لكل الاطباق

واخيراً اتمنى اكون افدتكم لو بشي بسيط
واتمنى كمان تعجبكم طبخاتي
ودمتم بحفظ الرحمن