المكونات• 150 جرام صفار بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 150 جرام سكر
• 250 ملل حليب
• 400 جرام شوكولاته داكنه
• 500 جرام كريمة خفق
طريقة التحضير1. يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون وقشدي الملمس.
2. يوضع الحليب فى قدر على الموقد ويترك حتى يغلي ثم تضاف نصف الكمية على خليط البيض.
3. يخفق هذا الخليط حتى يمتزج تماماً ثم يعاد إلى قدر الحليب مع الإستمرار فى التقليب على موقد متوسط الحرارة حتى يتلاشى الزبد ويغلظ بعض الشىء. يترك جانباً ليبرد.
4. تذاب الشوكولاته على حمام مائي.
5. تصب بعض الكريمة المجهزة على الشوكولاته الدافئة ثم يُخفقا معاً.
6. تصب بقية الكريمة المجهزة على الشوكولاته ويخفقوا حتى يتمازجوا، ثم يتركوا ليبردوا تماماً.
7. تخفق كريمة الخفق وتقلب بلطف مع خليط الشوكولاته.
8. يصب الموس فى أكواب زجاجية. ويبرد
لاتنسو الاراااء.gif "Msn (8)")
تحياااتــ جــويريــهـ ــي
شكرًا لكِ 🙂
…………( .gif "New Graaam (142)")
) …………
.png "New Graaam (9)")
مسآئكِ ورد
تسلمي ع الطريقة
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
…………( ) …………
–
يسلمو على النقل
طريقة حلوة ..
وصفة سهلة وحلوة….
تسلم إيدك….
تقبلي مروري….
راحلة مع الفجر
طريقه حلوه
يعطيك العافيه
هالطبق حيل آحبو
وجربتو قبل كذآ
بس كآن ودي بصورة لطرحك
عوآفي ي قمر
وبآنتظآر جديدك
/