طلب مني ابو زوجي..
اني اسوي له معكرونهــ حمرراء..
قال انوا مشتهيهااا من يداااتي..فديت روحهــ الطيبهــ..
هذه الكميه تكفي:9-6 اشخاص
سويتهاا لعايلتي الكبيره :h:
المهم بنبدأ بالمقادير:
5 حبات بصل مقطعه مربعات..
علبتين تونه..
3-4 حبات فلفل اسود..حسب رغبتك بأمكانك تزيدين وبامكانك تقللين..
زيت..
ماجي علبه وحده..
بهارات:
م متوسطه فلفل حار..
م كبيره كاري..
م كبيره بزار..
م صغيره فلفل اسود..
صلصلهـ طماطم علبه كاملهــ..
طماطم 3 حبات..
ذره ملح..
رشه شطه رنا ولا قودي<<ذي سر الوصفهـــ
الطريقة:
نضع البصل ونحرك لين مايصير لونهـ تغير شوياا..
ونضع زيت..
ونحرك..وبعدها نضع العلبتين التووونهـــ والفلف الاسود الحبات..
ونحرك على نار هادئه ونسكر الطنجررر..
وبعد دقيقتين او 3
حرك ونضع التوابل كلهم..ألي ذكرتهم..
والصلصه..والماجي والطماطم..والشطه
واضيفي كوب ونصف مااء سااخن..
وحركي وبعدها سكري الطنجرره..
لمده 4 دقائق واكييييد ع ناار هاادئه منشان مايحترق..
…….
وفي ذا الووقت روحي سوي المعكرونه..اسلقيهاا..
بس قبل ماتضيفينهااا لصلصه ألي سوينهااا ذوقي طعوا كان يحتااج ملح ولا لا..
وبعد سذا حطي المعكرونه مع الصلصه واخلطيهم منيح..لين ماتصيررر حمراء..
ونغطي الطنجره لمده دقيقتين..
وبالعاافيهـــ..
وألي ترد اول وثاني وحده لهاا طبق..
وربي انوا طعموا جناااان..
جربوها مرااح تندمون..البعض مناااا يجيدها ولكن مايجيدها ببراعهــ..:h:
وبعدهاا كلمني ابو زوجي..
وقال ان عمره في حيااتوا مذااق زي ذي المعكروونه..
مدحني عند ابو العيااال..هع
وزوجي صار فخوور فياا بالزاااااف…
وقال بغرور:اكييييد مو ساندرا مسويته..كيف ميصير حلوو…
معكرونه بالتونه من مطبخ ساندرا..روووعه[/CENTER][/QUOTE][/FONT]
ان شاء الله اجربه واقولك
تقبلي مروري
السسلام عليكم
يَ هلا وغلا
اللاه شككلها لذيذه
تسسلم يدينك , ويعطيك العافيه
..
|
المشاركة الأساسية كتبها شبابيه للابد
 يعطيك الف عافيه
ان شاء الله اجربه واقولك تقبلي مروري |
وان شااء اللهـ تعجبك..
منورره غنااتي..
|
المشاركة الأساسية كتبها حٌ {ـلٌمِكْ
..
السسلام عليكم .. |
الله يسلمك..
اسعدني مرورك ي قلبي..
تسلم الآيــادي 🙂
|
المشاركة الأساسية كتبها jumana.
شكــلهــا روْوْوْعـــــــــة
تسلم الآيــادي 🙂 |
منورره ي ملاكي…
يسلمو ايديك ساندرا على هيك اكله
|
المشاركة الأساسية كتبها قـمر آســـــــــــر
مرحبا
يسلمو ايديك ساندرا على هيك اكله |
منوره ي عمري..
يم يم شهويتيني أسويها
وصفتها سهلة وشكلها روعة
وأكيد طعمها بيكون حلو لأنو منكِ
ربي يعافيكِ وان شاء الله أجربها
/