تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ما بين الحلو والمالح [ من مطبخي ]

ما بين الحلو والمالح [ من مطبخي ] 2024.

  • بواسطة
غرام

*

ـآلسَلآم عليكم ورحمَة آلله وبَركًآته
صبآحكم / مسًآئكمْ رضَآ ورحمًه غرام
كيفكم ؟ آن شَِآء ـآلله بخير ..
موضوع بسيط جدآ جدآ حبيت آنزله لكم وتستفيدو منه
آتمنى يعجبكمْ
وكمآن مآ آنسى آقولكم آن جميع آلوصفآت من بنآت آفكآري :/
يلآ نبـــدأ غرام

1 –

سمبوسَه باللحم
غرام

آلمقآدير :

– 1 كيلو لحم غنم مفروم
– حبة بصل كبيره + فص ثوم + حبتين فلفل حآر " مفرومه "
– بقدونس ( حسب الرغبه )
– شبث ( حسب الرغبه )
– بهآرآت ( فلفل اسود + كمون + ملح )

آلطريقه :

– نحط اللحم ع نار هاديه ونضيف لها البصل والثوم والفلفل بعد فرمها ونخليها شوي تقريبا 10 دقايق وبعدها نضيف البهارات وكمان نخليها 10 دقايق
وبعدين نضيف البقدونس والشبث بعد ماقطعناهم قطع صغيره ونقلبها لحد ماتستوي ونطفي النار ..
– بالنسبه للعجين انا اشتريتها جاهزه بس حشيتها باللحم وقليتها

هنآ بعد آلهجوم ~
غرام

وبالعاااااافيـه غرام

2 –

اللقيمآت
غرام
المقادير :

– 2 كأس دقيق
– ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
– 2/1 1 كأس ماء
– ملعقتين سكر
– ملعقه ملح
– بيضه وآحده فقط
– ملعقه كآسترد بودره < هنآ سر آلطعم آلحلو غرام

آلطريقه :

تخلط كل المقادير مع بعض وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر
بعدها اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة ..
بعدين اضيفي البيضة واخلطي ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي ..
وآخر شي آلشيره 🙂غرام
ترآ شكلهآ بالطبيعه آحلا بس بالتصوير مآ طلعت مره غرام
وصحتييين يآربْ غرام

وبآقي في حآجآت ثانيه :$
بس انزله لكم بعدينْ لاني بروح آنًآم < تسمع بالتشويق غرام
وسلآمتكم / آحبكـــم غرام
فمًــآن آلكــريمْ غرام

,,

طهر غرام ,, وش هالإجرآآآآم غرام
عآد تصدقين توني مآكله .. بس جعت ! غرام <~ سلكي غرام

غرام

أكيد تمدينهـآ لي غرام <~ مسكينه تحلم غرام

ابدددددعتي مآشآء الله ,, يعطيك ألف عآآآفيه يآ قمر غرام

.
.
.

و عليكم آالسلآم و رحمة الله و بركآتة
< — أانهآ عم تبلع ريقهآا غرامغرام
و يآاحظ بعض آالنآساآت يقٌولون أسهل طريقة للوصول لقلب وشسمه معدته , و أابشرك
وصلتي و تربعتي و أستقريتي و عسىآ على طول الأمد غرامغرامغرامغرام
آنخرطت ع الحشوة تبع السمبوسة , شكلهآ شي
و لون اللقيمآت اللي نسمييهآ عندنآ قميآات غرام
بالأخير تسلمينْ علىآ هيك حركآت و سؤآل يطرح نفسه
من ألذ الأكل و لآ هالأييد ؟ .. غرام

~> غرام

يآ ربي يآ حبيبي , آلله لآ يحرمني منك غرام غرام غرام
تحيآاتيّ

غرام

غرام

وعليكم السلآم ورحمة الله ~
منوره المطبخ كآعادتك ~..
وآاو شكل اللقيمآات مرآ نآايس بس مين اللي قلآهم هع’’
طريقة جدآ حلوه وريحتهم مشهيه آوي ~
يسلم يدك ويد من سآاعدك ويحرمهآ على النآار يآارب ’’
الآ تعآالي ايش فآيده البيض مع اللقيمآات ..؟
اتمنىآ تنوري القسم بـ مميزك قريب :$

غرام

.

.

. غرام .

هلـاُ والله وعليكمٌ االسلامٌ واالرحمهٌ
والله يسعدليٌ أايامكٌ بكلُ خيرٌ ياربٌ
وأاناٌ عنيٌ طيبهٌ ولله الحمدُ غرام

ماشاء الله وش ُ هالزينٌ كلهٌ منٌ يدُ مانعدمهاٌ
بربيُ شهيتنيُ علىٌ هالآكلٌ االحلوُ منٌ عضوهٌ أحلاُ غرام

الله يعطيكٌ االعافيهٌُ ولاٌ يحرمناٌ منٌ أاكلاتكٌ االحلوينٌ يآقمرٌ
أاطيبٌ تحيهٌ غرام

. غرام .

.

.

اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها نبع البراءه غرام

طهر غرام ,, وش هالإجرآآآآم غرام
عآد تصدقين توني مآكله .. بس جعت ! غرام <~ سلكي غرام

غرام

أكيد تمدينهـآ لي غرام <~ مسكينه تحلم غرام

ابدددددعتي مآشآء الله ,, يعطيك ألف عآآآفيه يآ قمر غرام

ـآيه كنت بقول آنهآ لكْ بس نسيت < تسلك كمآن غرام
وه وه وه شوفو مين منورني
تعالي عندي وآسوي لك مثلهآ وآحلا كمَِآن غرام
وربي يعافيك ولا يحرمني منك حبيبتي
منوره كل آبو آلقسم , تعالي دآيم ولآ تقطعينْ
سمَِمَِي غرامغرامغرام

,؛,

اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها همس الصبآ غرام

.
.
.

و عليكم آالسلآم و رحمة الله و بركآتة
< — أانهآ عم تبلع ريقهآا
و يآاحظ بعض آالنآساآت يقٌولون أسهل طريقة للوصول لقلب وشسمه معدته , و أابشرك
وصلتي و تربعتي و أستقريتي و عسىآ على طول الأمد
آنخرطت ع الحشوة تبع السمبوسة , شكلهآ شي
و لون اللقيمآت اللي نسمييهآ عندنآ قميآات
بالأخير تسلمينْ علىآ هيك حركآت و سؤآل يطرح نفسه
من ألذ الأكل و لآ هالأييد ؟ .. غرام

~> غرام

يآ ربي يآ حبيبي , آلله لآ يحرمني منك
تحيآاتيّ

غرامغرامغرامغرام
عنونآتي غمضو وفتحو وخدودي حمرو زي الفيس غرامغرامغرام
آلنآسَِآت يآ حظهمْ مع ـآنهم بعدين ومآيذوقون هآلأكلات الى بعد وقت طويييلْ غرام
وبصرآحه كل هالموزوع طول وعرض مآيحليه آلآ وجودك فيه :$
< ترآ خآنهآ ـآلتعبير كآلعآدَِه ووقفت عند آلسؤآل :$غرام
وبإذن آلله لمًآ تجي عندنًآ بسُوي لكْ حآجآت آحلآ < بآقي ع كلآمهآ ع آلمًسٍنْ غرام
منورتني يآعُمري وعسَى ربي مآيحرمني منٍكْ
لروحٍكْ غرامغرام

,؛,

اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها ↭ Ỡя๔ĦĩĐ ≳ غرام
غرام

وعليكم السلآم ورحمة الله ~
منوره المطبخ كآعادتك ~..
وآاو شكل اللقيمآات مرآ نآايس بس مين اللي قلآهم هع’’
طريقة جدآ حلوه وريحتهم مشهيه آوي ~
يسلم يدك ويد من سآاعدك ويحرمهآ على النآار يآارب ’’
الآ تعآالي ايش فآيده البيض مع اللقيمآات ..؟
اتمنىآ تنوري القسم بـ مميزك قريب :$

غرام

آنآ وآلله آنآ غرام
آلله يصلحك يعني لازم تحرجيني قدآم آلنَِآس غرامغرام
وريحتهم حلوه آكيد وصلت لك فوق < برآ ـخخخـ غرام
وـآلله يسَِلمك ويعآفيك يآقلبٍي غرام
آلبيض يحلي الموزوع كلُو ويعطي لون وطرآوه :$
منورتني يآ بطُه , ربي يسعدٍكْ غرام

,؛,

اقتباس:
المشاركة الأساسية كتبها ♪ إمْتِزَـآجْ رُوُحْ ♪ غرام
.

.

. غرام .

هلـاُ والله وعليكمٌ االسلامٌ واالرحمهٌ
والله يسعدليٌ أايامكٌ بكلُ خيرٌ ياربٌ
وأاناٌ عنيٌ طيبهٌ ولله الحمدُ غرام

ماشاء الله وش ُ هالزينٌ كلهٌ منٌ يدُ مانعدمهاٌ
بربيُ شهيتنيُ علىٌ هالآكلٌ االحلوُ منٌ عضوهٌ أحلاُ غرام

الله يعطيكٌ االعافيهٌُ ولاٌ يحرمناٌ منٌ أاكلاتكٌ االحلوينٌ يآقمرٌ
أاطيبٌ تحيهٌ غرام

. غرام .

.

.

رُوحي غرامغرام
آلزينْ كلًه منك وفيـك ,غرام
ـآلله يعافيك ويسلمك , دوم منورتي يالغاليًه
عسًى ربي مآيحرمني منٍكْ ..
سمٍي غرامغرام

/

/

شهيهـ ~

يعطيكـ العافيهـ ~

/

/

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.