ـآلسَلآم عليكم ورحمَة آلله وبَركًآته
صبآحكم / مسًآئكمْ رضَآ ورحمًه
كيفكم ؟ آن شَِآء ـآلله بخير ..
موضوع بسيط جدآ جدآ حبيت آنزله لكم وتستفيدو منه
آتمنى يعجبكمْ
وكمآن مآ آنسى آقولكم آن جميع آلوصفآت من بنآت آفكآري :/
يلآ نبـــدأ
1 –
آلمقآدير :
– 1 كيلو لحم غنم مفروم
– حبة بصل كبيره + فص ثوم + حبتين فلفل حآر " مفرومه "
– بقدونس ( حسب الرغبه )
– شبث ( حسب الرغبه )
– بهآرآت ( فلفل اسود + كمون + ملح )آلطريقه :
– نحط اللحم ع نار هاديه ونضيف لها البصل والثوم والفلفل بعد فرمها ونخليها شوي تقريبا 10 دقايق وبعدها نضيف البهارات وكمان نخليها 10 دقايق
وبعدين نضيف البقدونس والشبث بعد ماقطعناهم قطع صغيره ونقلبها لحد ماتستوي ونطفي النار ..
– بالنسبه للعجين انا اشتريتها جاهزه بس حشيتها باللحم وقليتها
2 –
– 2 كأس دقيق
– ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
– 2/1 1 كأس ماء
– ملعقتين سكر
– ملعقه ملح
– بيضه وآحده فقط
– ملعقه كآسترد بودره < هنآ سر آلطعم آلحلوآلطريقه :
تخلط كل المقادير مع بعض وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر
بعدها اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة ..
بعدين اضيفي البيضة واخلطي ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي ..
وآخر شي آلشيره 🙂
ترآ شكلهآ بالطبيعه آحلا بس بالتصوير مآ طلعت مره
وصحتييين يآربْ
وبآقي في حآجآت ثانيه :$
بس انزله لكم بعدينْ لاني بروح آنًآم < تسمع بالتشويق
وسلآمتكم / آحبكـــم
فمًــآن آلكــريمْ
,,
طهر ,, وش هالإجرآآآآم
عآد تصدقين توني مآكله .. بس جعت ! <~ سلكي
أكيد تمدينهـآ لي <~ مسكينه تحلم
ابدددددعتي مآشآء الله ,, يعطيك ألف عآآآفيه يآ قمر
.
.
.و عليكم آالسلآم و رحمة الله و بركآتة
< — أانهآ عم تبلع ريقهآا
و يآاحظ بعض آالنآساآت يقٌولون أسهل طريقة للوصول لقلب وشسمه معدته , و أابشرك
وصلتي و تربعتي و أستقريتي و عسىآ على طول الأمد
آنخرطت ع الحشوة تبع السمبوسة , شكلهآ شي
و لون اللقيمآت اللي نسمييهآ عندنآ قميآات
بالأخير تسلمينْ علىآ هيك حركآت و سؤآل يطرح نفسه
من ألذ الأكل و لآ هالأييد ؟ ..يآ ربي يآ حبيبي , آلله لآ يحرمني منك
تحيآاتيّ
وعليكم السلآم ورحمة الله ~
منوره المطبخ كآعادتك ~..
وآاو شكل اللقيمآات مرآ نآايس بس مين اللي قلآهم هع’’
طريقة جدآ حلوه وريحتهم مشهيه آوي ~
يسلم يدك ويد من سآاعدك ويحرمهآ على النآار يآارب ’’
الآ تعآالي ايش فآيده البيض مع اللقيمآات ..؟
اتمنىآ تنوري القسم بـ مميزك قريب :$
.
. .
هلـاُ والله وعليكمٌ االسلامٌ واالرحمهٌ
والله يسعدليٌ أايامكٌ بكلُ خيرٌ ياربٌ
وأاناٌ عنيٌ طيبهٌ ولله الحمدُ
ماشاء الله وش ُ هالزينٌ كلهٌ منٌ يدُ مانعدمهاٌ
بربيُ شهيتنيُ علىٌ هالآكلٌ االحلوُ منٌ عضوهٌ أحلاُ
الله يعطيكٌ االعافيهٌُ ولاٌ يحرمناٌ منٌ أاكلاتكٌ االحلوينٌ يآقمرٌ
أاطيبٌ تحيهٌ
. .
.
.
ـآيه كنت بقول آنهآ لكْ بس نسيت < تسلك كمآن
وه وه وه شوفو مين منورني
تعالي عندي وآسوي لك مثلهآ وآحلا كمَِآن
وربي يعافيك ولا يحرمني منك حبيبتي
منوره كل آبو آلقسم , تعالي دآيم ولآ تقطعينْ
سمَِمَِي
,؛,
|
عنونآتي غمضو وفتحو وخدودي حمرو زي الفيس
آلنآسَِآت يآ حظهمْ مع ـآنهم بعدين ومآيذوقون هآلأكلات الى بعد وقت طويييلْ
وبصرآحه كل هالموزوع طول وعرض مآيحليه آلآ وجودك فيه :$
< ترآ خآنهآ ـآلتعبير كآلعآدَِه ووقفت عند آلسؤآل :$
وبإذن آلله لمًآ تجي عندنًآ بسُوي لكْ حآجآت آحلآ < بآقي ع كلآمهآ ع آلمًسٍنْ
منورتني يآعُمري وعسَى ربي مآيحرمني منٍكْ
لروحٍكْ
,؛,
آنآ وآلله آنآ
آلله يصلحك يعني لازم تحرجيني قدآم آلنَِآس
وريحتهم حلوه آكيد وصلت لك فوق < برآ ـخخخـ
وـآلله يسَِلمك ويعآفيك يآقلبٍي
آلبيض يحلي الموزوع كلُو ويعطي لون وطرآوه :$
منورتني يآ بطُه , ربي يسعدٍكْ
,؛,
.
. . . هلـاُ والله وعليكمٌ االسلامٌ واالرحمهٌ ماشاء الله وش ُ هالزينٌ كلهٌ منٌ يدُ مانعدمهاٌ الله يعطيكٌ االعافيهٌُ ولاٌ يحرمناٌ منٌ أاكلاتكٌ االحلوينٌ يآقمرٌ . . . . |
رُوحي
آلزينْ كلًه منك وفيـك ,
ـآلله يعافيك ويسلمك , دوم منورتي يالغاليًه
عسًى ربي مآيحرمني منٍكْ ..
سمٍي
/
شهيهـ ~
يعطيكـ العافيهـ ~
/
/