السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالمقلوبه فتاكه وغير عاديه
ولا راح يبقى منها شي
وان بقى شي ابعطيكم عنواني وارسلولي الباقي خخخخخخخخخخخخخخ
المقادير
بصل شرايح
بطاطس حسب الرغبه
كوسه حسب الرغبه
باذنجان حسب الرغبه
جزر حسب الرغبه
فلفل رومي
طماطتين او وحده كبيره
حطي زيت الحمس واحمسي البصل وبعدين حطي الخضار كلها الا الطماط والفلفل
غطي القدر لين تتسبك شوي بعدين حطي الطماط والفلفل ومكعب ماجي وبهارات
وكثري شوي وفلفل اسود وقرفه وكزبره مطحونه عاد انتي وفنك بالبهار
خليه شوي
الخلطه الفتاكه
في باديه نص علبه زبادي……3ملاعق مايونيز ………..وملعقه صلصه صويا حلوه
اخلطيهم واسكبيهم على الخضار وشيلي القدر بعد ماتخلطيهم على جنب
تكونين سلقتي رز بماجي ابيض واعواد قرفه وزيت وملح
وذا صار اكثر من نص استوا كبيه عالخضار وغطيه على نار هاديه
ولا يطول 10 دقايق وبالهنا والعافيه
ملاحظه
لاتنسين تذوقين ملح الخضار
تقدرين تضيفين بقدونس اطعم لاكن ضروري الفلفل الرومي
تقدرين تضيفين دجاج مقطع صغار بس يكون مطهي لحاله لمده كافيه
م
ن
ق
و
ل
للاستفاده
تحياتي
محمود الجن
يسلموووو ,,
يــ ع ــطيك ربي ألـــف ع ــــآفيه …
ماننــ ح ــرم من جديدك (:
,’
محمود
مشكور وماقصــرت
وصفه لذيذه
.. – – – – – – – – – – – – –..
تحياتي
محمود الجن
يِعّطِيِـكـْ آلعَآفِيَه يَالَغلآ
مَـآ نَنِحِرمْ مِنْكْـ يَآرَبْ
مِنْتَظّريّنْ جِديِدكْـ
’,’
دُمْتِ بِوّدْ
مشكوره
تحياتي
محمود الجن
‘‘
يسلم ديآتك محمود على مآوصفت <~ من عُشآق آلمقلوبة 🙂
نورت و صبآحك فُل 
.gif "Graaam (292)")
مشكوره قريتها اليوم في منتدى ثاني اشكرك على امانتك