السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته 🙂
اليوم حبيت اشارك بحلا يمكن الوصفة في كتيير ناس بيعرفوها بس في بعضهم ما بيعرفوا المقادير الصحيحة و قد تتعرض الكيكة لانها تصير لينة كتيير او قوية لدرجة تخليها اشبه بالبسكويت !
الحين نبدأ بالمقادير ^^
*
*
*
بنحتاج كوب نعتبره للمقاس و انا بفضل كوب الشب تعرفوه صح ؟
المهم بيفضل الكوب هو الي تاخدون المقاسات فيه
بنحتاج كوب كامل لبن , و تلات ارباعه زيت مخلوط بسمن ( لانو الزيت ريحتو مو متل السمن و انا بفضل انو الزيت تاخدي نص الكوب و الربع يكون سمن نباتي ).gif "Graaam (181)")
بعدها تحطيهم بالخلاط و تضيفي لهم بيضتين كاملات و ملعقة متوسطة فانيليا
بعد ما تستوي ع الخلاط تجهزي الدقيق " بنفس الكوب الي فوق ^^ تاخدي كوبين نفس المقاس و تكبيهم ع جنب في صحن او اي شي و تضيفي للدقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر ( هاذي مهمة كتيييير )
و تخلططيهم مع بعض " و ذي بعد مهمة كتيير "
و بعدها تبتدي تضيفي المخلوط ( اللبن و السمن مع الزيت و البيض ) للدقيق و الباكنج لحدي ا تعطيك عجينة الكيك المشهورة و للطعم ممكن تحطي فيه جزر مبروش أو برتقال بس انا بفضل البرتفال لانو ريحتو بتساعد اكتر من الجزر ^^
و تحطيه ع صينية الفرن و تدخليه بس في نقطة كتييييييير مهمة و حابة اركز عليها كتييييير
( اذا الفرن تبعكم بالغاز لا تفتحي الفرن و هو بيشتغل لمدة طويلة اشي دقيقة و نص مثلا لانو الباكنج بيتأثر و بيكون عندك اماكن منتفخة اكتر من التانية و صعب تتصلح )
و هيك خلصنا و بيضل الوقت ع حسب درجة الحرارة و كل نوع فرن و ما فيني احدد وقت معين لها بالفرن
انشاء الله اكون افدتكم فيها و ما كان دمي تقيل عليكم 🙂.gif "Graaam (304)")
اليوم حبيت اشارك بحلا يمكن الوصفة في كتيير ناس بيعرفوها بس في بعضهم ما بيعرفوا المقادير الصحيحة و قد تتعرض الكيكة لانها تصير لينة كتيير او قوية لدرجة تخليها اشبه بالبسكويت !
الحين نبدأ بالمقادير ^^
*
*
*
بنحتاج كوب نعتبره للمقاس و انا بفضل كوب الشب تعرفوه صح ؟
المهم بيفضل الكوب هو الي تاخدون المقاسات فيه
بنحتاج كوب كامل لبن , و تلات ارباعه زيت مخلوط بسمن ( لانو الزيت ريحتو مو متل السمن و انا بفضل انو الزيت تاخدي نص الكوب و الربع يكون سمن نباتي )
بعدها تحطيهم بالخلاط و تضيفي لهم بيضتين كاملات و ملعقة متوسطة فانيليا
بعد ما تستوي ع الخلاط تجهزي الدقيق " بنفس الكوب الي فوق ^^ تاخدي كوبين نفس المقاس و تكبيهم ع جنب في صحن او اي شي و تضيفي للدقيق ملعقة كبيرة باكنج باودر ( هاذي مهمة كتيييير )
و تخلططيهم مع بعض " و ذي بعد مهمة كتيير "
و بعدها تبتدي تضيفي المخلوط ( اللبن و السمن مع الزيت و البيض ) للدقيق و الباكنج لحدي ا تعطيك عجينة الكيك المشهورة و للطعم ممكن تحطي فيه جزر مبروش أو برتقال بس انا بفضل البرتفال لانو ريحتو بتساعد اكتر من الجزر ^^
و تحطيه ع صينية الفرن و تدخليه بس في نقطة كتييييييير مهمة و حابة اركز عليها كتييييير
( اذا الفرن تبعكم بالغاز لا تفتحي الفرن و هو بيشتغل لمدة طويلة اشي دقيقة و نص مثلا لانو الباكنج بيتأثر و بيكون عندك اماكن منتفخة اكتر من التانية و صعب تتصلح )
و هيك خلصنا و بيضل الوقت ع حسب درجة الحرارة و كل نوع فرن و ما فيني احدد وقت معين لها بالفرن
انشاء الله اكون افدتكم فيها و ما كان دمي تقيل عليكم 🙂
يعطيك العاافيه
على هيك طبخه
–
…………( .gif "New Graaam (142)")
) …………
.png "New Graaam (9)")
مســـــــائك راحه
حلوه كثير
تسلمي ع الوصفة
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
…………( ) …………
–
الله يعطيك العافيه .تسلمي
مسائك ورد
وصفه كثير حلوه
راح اجربها
يعطيك العافيه
وصفه كثير حلوه
راح اجربها
يعطيك العافيه
تِسْـلَم إِيِدِك
يَعْطِيك الْعَافِيَة
وبِإِنْتِظَاّر جِدِيدِك
السلام عليكمى
ياليت ارفقت صور
يعطيك العافية
بانتظار جديدك
تسلم يمناك على الطريقة
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
تسلم ايدك على ها الطبخه
يعطيك العاافيه
