كيكة النسكافيه بالشوكولا

صباح / مساء ,,,,,,,,,,, الانوار

المقادير

2 كوب طحين

4 بيضات

كوب حليب

كوب سكر

ربع كوب زيت

2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر

فانيليا – الصوص
6 ملاعق نسكافيه صغيرة

كوب سكر

كوب جبن بوك صغير

2 كوب ماء

المكسرات
كوب لوز مكسر بقشره

2 كوب سكر "أو أقل حسب الذوق"

للتزيين
علبة قشطة

جوز الهند

كرز

الطريقة

نحمي الفرن على حرارة متوسطة.

نخلط السكر والزيت جيدا باستخدام مضرب باتجاه واحد ثم نضيف البيض ونضرب ثم الفانيليا .

نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب ونقلب باتجاه واحد .

ينخل الطحين مرتين مع البيكنغ بودر وفي المرة الثانية ينخل على الخلطة ويقلب جيداً ويخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً، نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً، و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكعكة .

في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه والسكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .

نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت، عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ، ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .

بعد أن تنضج الكعكة نخرجها ونقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها الى طبق التقديم ونسقيها بالصوص .

نزين الكعكة بالقشطة ونرش عليها اللوز وجوز الهند وتوضع في الثلاجة حتى وقت التقديم .

وبالهنا ……….

ممممممممممممممم
شكلها لذيذة
يسلموووو يا قمر

الله يعاطيك العافيه ع الوصفه
بآنتــــظار جديدك ..

تحيـــــآتي ..

مره

..~ْ

يسلموو ../

[

لآعدمنـآك

]

ردي ../ رحيق وردي }

يسلم ديآتك حصوصه على مآوصفتِ ، منورة

و مسآك ورد

حصوصهـ ’’

يَمْمْمْمْ شهيتيني كِثيرْ . . .

يِسلَموو يآ حُلوَهـ ويعًِطيكِ آلعَـآفيًه 🙂

ومسآئك وَردْ ~

والله شكلها حلووو

يعطيك العافيه يالغ ـلآ

×

يسلمووو ^^

يــ ع ــطيك ربي ألـــف ع ــــآفيه …

ماننــ ح ــرم من جديدك (:

/

مساك ورد

يختي مافيه احلا من كيكه الناسكافيه

من جد عليها طعم يوديك بعالم ثاني=باونتي على غفله

تسلمي يخيتي

ننتظر جديدك

يسلمك ربي
منوره

~