المقادير
بطاطس مسلوقة
بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)
للحشو
لبنة
جبن موتزاريلا مبشور
زعتر جاف
ملح وفلفل
الطريقة
– تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
– تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
– يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
– تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
– يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
– تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
– تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء.
شهيتيني
يعطيك العافيه
يمي يم
زهرة القمر
الف الف شكر لك يالقمر
وربي يعطيك الف عافية
الله يعطيك مليون عافيه خيتو
علىهالوصفة الرائعة
وربي يعطيك العافية ياارب
*
*
طقني الجوع
اللهم اني صائم
*
*
بقترح اغلاق القسم في الفترهـ الصباحيه <<< عشان الصيام بس : )
ننتظر جديدكـ
تحياتي
مرررررره يسلمووو يا عسلززز
والله يعطيك العافيه يااارب
منووورين الموضوع