كرات الارز بالجبنه 2024.

الكمية تكفي:4 أشخاص
وقت التحضير:20 دقيقة
وقت
الطهي:50
دقيقةالمقادير:
1 1/2 كوب ارز
15 جرام زبدة
ثمرة صغيرةبصل
2 1/2 كوب ماء حار
مكعب مرقة دجاج
مقدارذرة من الزعفران
مقدارملح وفلفل
15 جرام زبدة ملعقةجبن بارمسان مبشور
عدد 2بيض
90 جرام جبن موزاريللا
مقدارزيت للقلي
التحضير:الطريقة :
(1) سخني 15 جرام من الزبدة واضيفي اليها البصل واتركيه حتى يحمر ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة 1 الى 2 دقيقةأو حتى ينضج قليلا ثم أضيفي نصف مقدار الماء الساخن والزعفران ومكعب الدجاج والملح والفلفل .
(2) اتركي الخليط ليغلي ، عندما يجف الماء تقريبا أضيفي الباقي من الماء ،خففي النار ، واتركيه ليطبخ بدون تغطية القدر حتى يجف الماء لحوالي 10 الى 15 دقيقة .
ارفعيه عن النار ثم أضيفي له الزبدة الاضافية وجبن البارميسان ، واتركيه ليبرد .الطبخ: (3) اضربي البيض قليلا بالشوكة حتى يتجانس ،أضيفي البيض الى خليط الأرز واخلطيه جيدا بالشوكة ،
ولكن بدون كسر الأرز . قطعي جبن الموزاريللا الى مكعبات بحجم 1 سنتم .
(4) ضعي مقدار ملعقة طعام في كفك ثم ضعي الجبن داخله
وكوريه كالكرة وهكذا مع كل المقدار ( يجب أن يكون الجبن مغطى تماما بخليط الأرز ).
(5) اغمسي الكرات في البقسماط ، ويفضل وضعها في الثلاجة لعدة ساعات لكي تتماسك .
(6) سخني الزيت ثم اقلي بها كرات الأرز 4أو 5 كرات في كل مرة حتى يصبح لونها ذهبيا ، وقدميها

اهلين قرين تريز

تسسلمي يا قمرر على الطريقه

الحلووه والجديده بالنسبه ليه

يعطيكي العافيه يا سكرر

نورتي القسم

بإنتظار ابداعاتك القادمه

امممم يم يم يالبيه يسلمو حبيبتي يعطيك العافيه

*’

يَ هَلَآ

نورت بطرحك

طريقة حلوة وتشهي
آفكر آجربهآ
لآنهآ فكرة جديدة
آلله يعطيـــگ آلــ عَ ـآفيـ هْ غرام
شوقي لـ ج ــديدگ آلقــآدم

غرام

–

شَكلها يشهي
و خآصه آول مره آسمع بهالطريقة
يعطيك ربي العافية
لايو و و قف جديدك
ودي , غلا

–

وعليكم السلام ورحمة الله

روووعه يسلمووووو
يعطيك العافيه يالغلا
يالذوووق ^^

تحياتي :
عذابي صمتي

وعليكم السلام | مسائك ورد
فكره حلو وجديده
يعطيك العافيه

رائعه

عوافي

شكلها جديد

يسلمووووووو

اقتباس:

المشاركة الأساسية كتبها آلدآنه