كبسه وملفوف وكيكة الجزر من خانتني عيونك

عاد من جد من جد باركولي عرفت واخيراً كيف اسوي الكبسه
كنت ميح فيها ومهما اسوي ما تظبط
لكن لي فتره صرت فيهاآآآآآآ كذا >>> <<< ركزو فيها ههههههه

الطريقه والمقادير مع بعض عشان نخلص بسرعه ههههههه

نفرم البصل صفير مره مع برش الجزر
ونظع في القدير قليل من الزين ونعمل الكشنه فيه

ملفوف شي مايوصف

الحشوه

نضع على النار قليل من الزيت
ومعه برش 4 بصلات
وقليل من اللحم المفروم
ويقلب الين ينضج اللحم
ثما نضع ملح وملح الليمون وبها
نفرم البقدونس والنعناع مره ناعم مع الشطه < على كيفكم
ويوضع على خليط اللحم ويقلب

ثما يترك قليل من الماء في داخل القدر ويترك ليبرد

نختم بكيكة الجزر

نضع 2 بيض مع ملعقة فانليا وباكنج بودر
وكاس ونصف دقيق منخول
ربع زيت مع نصف حليب نسله مركز
و2 فنجان سكر
و3 جزر مبشور
وكوب حليب

وهذي اطباقي لليوم اتمنى تعجبكم