المقادير
ربع كيلو لحم مفروم
ربع كوب جبنة موتزاريلا
ربع كوب شوفان
ملح , حسب الرغبة
بيض , حبة
2 ملعقة كبيرة كاتشاب للصلصة
ملعقة كبيرة سكر بني للصلصة
مستردة
ملعقة صغيرة خردل للصلصة
طريقة التحضير
يُخلط اللحم والجبن فى وعاء،
ويُتبل بالملح،
و يُضاف البيض والشوفان مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.
يُوضع الخليط فى قوالب الكاب كيك،
ويُضغط عليها ضغطاً خفيفاً.
يُوضع الكاتشاب فى وعاء،
ويُضاف السكر البنى والمستردة،
ويقلب الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
تُوزع الصلصة على قوالب اللحم ،
و ُتوضع فى الفرن لمدة 30 دقائق أو حتى تمام النضج.
ابو شروووق
جميل وشكل جديد …
يعيطك العافية
يسلمووووو
ابو شروووق
ابو شرووووق
بارك الله فيك
صباحك ورد الجوري
طريقه جديده علي
وشكلها حلو
عواافي
روووووووووووووعه
يسلموووو
ولكن السؤال الذي يطرح نفسه .. الخطوة التي تلي عملية الطبخ وهي أن يتم تـــســـقــــيـــط هذه الطبخة في البطن .. فما هي الطريقة الوسيطة لذلك .. هل نأكلها بالخبز .. ام باستخدام الشوكة والسكين .. أم نستخدم اليد مباشرة بطريقة همجية .. مع ملاحظة ان ألذ الطعام هو ما يتم أكله بطريقة همجية ودفشة هههههههههههههههههه
اشكرك اخوي ابو شروق على ما طرحت هنا من طرح جميل …