صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "
جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.
بصله مفرومة جيدا.
بقدونس مفروم ناعما.
ملح+ فلفل
ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " كلما كانت المدة اطول كلما كان الطعم الذ. في خليط من الملح والخل او الملح وعصير الليمون . ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلا. ثم يشرح بالسكين كيف ما هو موضح في الصورة
ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي بهم هبرة الدجاج ثم رصيهم في
صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته الى درجة 100 و اتركي
الكل حتى يستوي جيدا
ثم يقدم بالصحة والعافية مصحوبا بطبق من السلاطة المشكلة .
الله يعطيك العافية
دمت بود
ابو شرووووق
واااااااااااااااااااو
شكلووو لذيذ…..,,
يسلمووووووووووو…,
…
تقبل مروري…,
سبحآن الله وبحمده ،♡
سبحإن الله العظيم ♡
عــــــوآفي
/
يعطيك العاافيه ..
شكله يشهي بقوووووووووووووووووة
تسلم ايدينك ويعطيك العافيه
ابو شرووووق
ابو شروووق
ابو شرووووق