كوب ماء
ملح
نصف ملعقة خميرة
3ملاعق حليب
كاس زيت
3اكواب دقيق
الحشوة
بصلةمبشورة
كراث مقطع قطع صغيرة
شريحةطماطم مقطعةمكعبات
بهارات-ملح-كركم
3بيضات
*زيت للقلي
الطريقــــــــــة:
تذاب الخميرةمع الملح والحليب
يضاف الزيت ثم الدقيق وتعجن
تقسم العجينة الى كرات صغيرة
تغطى لمدةعشر دقائق
تخلط الحشوة في كوب
ناخذ كرة من العجينة ونفردها حتى تصبح رقيقة مع مراعاة رشها بالدقيق
نطويها حتى تصبح نصف دائرة نلفها لفات صغيرة من الاطراف ونبقيها مفتوحة من اعلى
ناخذ الحشوة ونصب قليل منها في الفطيرة من خلال الفتحة
نغلقها ونضعها في الزيت مباشرة
نقلبها على طول قبل ماتتحمر
نثقبها بسكين ثم نقلبها مرة اخرى حتى تتحمر الجهتين
نطبق الطريقة على باقي الكرات
نرصها في طبق وتقدم مع التوت المثلج
*ملاحظة : نثقبها حتى ينضج البيض
وبالهنــــــــــاء والعافيـــــــــــــة
سلمتِ للانتظار جديدك
…………( .gif "New Graaam (142)")
) …………
.png "New Graaam (9)")
صَبآحكِ رآحه
تسلمي ع نقل الوصفة
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
…………( ) …………
–
يسملو على الوصفه الشهيه
انرتِ
يسلمو الايادي حبوبة ع الطريقة =)
ما ننحرم طلتكِ
ودي
..
ماننحـــــــــرم من جـديــــدكك
والصراحة شهيتيني فيه ..
ثاانكس غناتي عالطرح الراقي =]
ماننحـــــــــرم من جـديــــدكك
يَ هلآ
وصفة حلوة
بس لو اضفتي صورة لطرحك بيطلع احلى
عوآفي ع آلطرح
مآننحرم من جديدك
+
نورت آلقسم
/