السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
2كوب جريش
1اكوب رز مصري
مكعب ماجي
بصل مفروم
بهارات
دجاج مقطع
المقادير
2كوب جريش
1اكوب رز مصري
مكعب ماجي
بصل مفروم
بهارات
دجاج مقطع
الطريقه
ننقع الجريش في ماء فاتر لمده لاتقل عن 5 ساعات
ننقع الرز المصري
نجيب القدر ونضع فيه الزيت والبصل المفروم والماجي والبهارات ونحركها ع النار حتى يتحم البصل
نضع الدجاج المقطع ارباع والمصلوخ الجلد ونحركه مع البصل
نضع الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج وقليل من الملح ثم نقفل القدر 20 دقيقه
بعد مايستوي الدجاج نطلعه من القدر ونصفي الجريش والرز ونضعه في القدر وتكون المرقه اعلى من الجريش لمدةساعه الا عشر نقفل عليه ونضعه على النار هاديه
بعد مايستوي الجريش نفتح القدر ونضيف له علبة قشطه
وبالعافيه
مشكورة يالغلا ويعطيك العافية
–
وصفة شهية
يعطيك ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
–
هالطبخه بذات من اختصاص امي
يعطيك الف عافية
لك ودي
يعطيك الف عافية
لك ودي
ربي يعطيك العافيه
~
تسسلمين يً آلغٌلآَ ..
تسلميييين
ماننحرم من جديدك
روووووووعـه 🙂
يــعـطـيـك العـآفـيه 🙂
مـآآننحــرم من جـديـدك
🙂