المكونات والمقادير:
4 كوب حليب
4 ملاعق بندق مجروش
4 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة دقيق القمح
6 ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو الداكن
قالب من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
– يخلط السكر والكاكاو والدقيق في وعاء مناسب الحجم.
– يصب الحليب ببطئ، ثم قلبي الخليط وتجنبي تكوّن التكتلات.
– إسكبي كمية الحليب المتبقية.
– الآن إنقلي المزيج إلى إناء مناسب لوضعه على النار.
– إتركي المزيج حتى يغلي على نار خفيفة، مع التحريك بإستمرار حتى لا يحترق او يلتصق.
– ضعي المكسرات "البندق" والزبدة والملح في الخلاط وتطحن حتى تختلط جيداً،
ثم نضيفهم إلى المزيج على النار ثم نتركهم حتى يتمازجوا ويصبح المزيج سميكاً.
– لقد أصبحت شوكولاتة النوتيلا جاهزة فقط إتركيها حتى تبرد ثم إنقليها في وعاء مناسب بغطاء محكم الغلق وتحفظ فى الثلاجة.
ان شــــاء الله تظبط معاكـــــم و تعجبكم .gif "Graaam (274)")
وطرح يستحق المتابعة
شكراً لك
|
المشاركة الأساسية كتبها عنود السمره
 كالعادة إبداع رائع
وطرح يستحق المتابعة شكراً لك |
حبيبـــــتي مرووورك الارووع
تسلمـــيلي يا عســـل ^^