السلام عليكم
حبيت اقدم لكم طريقة عمل حلا خلية النحل
المقادير:
٢و١/٢ملعقة صغيره بيكنج بودر
٢و١/٢ملعقة صغيره خميرة فوريه
٣و١/٢ملعقة متوسطه حليب بودره (نيدو-مروج..الخ)
٣و١/٢كاس طحين رقم١
صفار بيضه
١/٤ملعقه صغيره ملح
ملعقه سكر
فنجان ونص زيت
مقادير القطر:
كاس ماء _ كاس سكر
طريقة عمل القطر:
اضيفي كاس الماء والسكر في قدر وضعيها على النارإلى أن يذوب السكر فالماءويصبح لزج
وقت عمل القطر:
في نفس الوقت الذي تكون الخليه في الفرن
طريقة العجينه:
ضعي ماء على النار حتي يسخن أويصبح دافي
احضري وإناء للعجينه ضعي الطحين في الإناء ثم ضيفي إليه الخميره والبيكنج بودر والحليب اخلاطيه مع بعضه ثم اضيفي اليه الماء واعجنيه إلى اتصبح العجينه طريه لابالينه كثيراحيث انك تستطيع تكوينها فيما بعد ولابالخشنه ثم اضيف الزيت وأعجنيهاحتى يتجانس الزيت مع العجين اتركيهالمدةساعتين حتى تختمر
طريقة تكوين العجينه:
ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت وبعدهاقومي بتكويرالعجينه الي كورصغيره واحشيهابالجبن صفيهافي الصينيه بشكل دائري أن لم تكن الصينيه دائرية الشكل وبعد أن تنتهي أمسحي وجه العجينه بصفار البيض ادخليهافي الفرن إلى ان تتحمرمن الاسفل والاعلى وبعدهااضيفي إليه القطر واعيديهاإلى الفرن لمدة دقيقه
وبالهناء والشفاء
تسلمين يالغلا ع الوصفه
نتريا يديدج
تسلمـ دياتكـ غاليتي
السلآم عليكم ورحمة الله
يسعد لي اوقآتك بالخير =)
يعطيك العآافيه ع وصفتك
مشكوره ومآقصرتي / من يد مآنعدمهآ
نورينآ دوم ب مميزك
الله يعطيــــــــــكـ العـــــــااافيـــــهـ
تقبلـــــوا مــــــــــرووووري
سلمت الانامل ومشكوووووووورة على الوصفه
ويعطيك العافيه
وبالعافيه على الكل اللي يسوي يرسل لي
بس شكلي بحجز لي اقرب سرير بالمستشفى خخخخ
ودي
تحياتي.
دمت بود