تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقة عمل الهمبورجر بالبيت

طريقة عمل الهمبورجر بالبيت

طريقة عمل الهمبورجر فى البيت

غرام:

مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)

غرام:

ضعى اللحم المفروم على طاولة العمل

غرام

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

غرام

ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

غرام

اخلطى المكونات كلها مع بعض

غرام

استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة

غرام

اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى

غرام

رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

غرام

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

غرام

ثم اقسميها مرة أخرى إلى 8 أجزاء

غرام

اصنعى كرة من كل جزء

غرام

استخدمى الورق المشمع الشفاف ( ورق الزبدة ) و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

غرام

ثم غطيها بقطعة أخرى

غرام

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

غرام

غرام

للتقديم: بعد طهو البرجر
تقدم مع شريحة شيدر

غرام

مع شرائح الخيار المخلل و البصل>>>>>( وأزيدكم من عندي …ضيفوا عليها خس وشرايح طماطم)

غرام

و أخيرا الكاتشب

غرام

واو رهيب

يسلمو خيتو

شكرا ع الطريقة الرائعة

مـره حلـوه
يعطيك العافيـه اخـوي
على طرحك الرائـع……..؟

يسلمو

حلوه

يلا سوها لنا >>>>>>>>>>كف

تسلم ديااااااتك

غرام

اخوكي
ابو شرووووق

تسلميلي .. يسعد صباحك

غرام

تحياتي .. ابو شروووووق

غرام

ابو شروووووووق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.