طريقة عمل الكبة باللبن 2024.

طريقه عمل الكبه باللبن

المقادير:

6 كوب أو 2/1 1 كلغ لبن زبادى

2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة مذوب في صفار بيضة واحدة و2/1 كوب ماء

2 فصّ ثوم، مطحونة

1 ملعقة كبيرة نعناع جاف

2 مكعب مرقة الدجاج ماجي

2/1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض

1/2كلغ أو 500غ كبة جاهزة للاستعمال

طريقة التحضير:

يوضع اللبن في مقلاة ويضاف مكعبا مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة المذوب، وتحرك المكونات حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.

تسخّن الصلصة على نار منخفضة حتى يبدأ اللبن بالغليان مع التحريك باستمرار وبالاتجاه نفسه.

يضاف الثوم المسحوق مع الكزبرة، ويترك المزيج على نار هادئة ومن دون غطاء لمدة 10 دقائق.

في هذه الأثناء، تخبز الكبة في الفرن حتى يصبح لونها ذهبياً قليلاً.

تسكب الكبة مع اللبن الساخن وتقدم.

مشكورة يالغلا ويعطيك العافية

يعطيك العافية

ودي

شَكَلهًــٍــَـــِــَـاَ روِوَووعَــٌـــَـَــِـهَ …،
تَسَلَــــــٌــــمَ ايِـــــٌــــدَكَ …،
الله يِعِطَيِــــَــــــكـ الَعَــٌـــــاَااَفَيِــٌـــهَـ …،
دُمَتَمَ بِحَفِــــٌــظَ اَلَرَحَمِــٌـنَ …،
تَقَبِلَـٌــــوَاَ مَــــٌــــــرَوٌووٌوريِ…،

يسلمو ع الطريقه الشهيه
ودي
/

ششكلؤؤؤ يشششهي

يعطيكِ العاافيه

يعطيك الف عااافيه ..

تسلم الايادي

كنت هنا
ميموه

يعطيك العافية