طريقة النستله والدريم ويب المنزلي لاتفووووووتكم
وجدت هذه الطريقه في احدى المنتديات واردت افادتكن بها
اتمنى ان تنال اعجابكن وهي طريقة صنع النستله(الحليب المركز) في المنزل وطريقة صنع القشطة المنزلية والدريم ويب المنزلي… يعني راح ترتاحين من شراءها وتكاليفها
اولا : طريقة صنع النستله 1(احلــــــى من الجاهز مليون مره)
1 بيالة مـــــــاء
3 فناجيل ســــــــــكر
3 بيالات حليب بودره
الطريقة: تخلطينهم مع بعض وحطيهم على النار شوي بس الين يتجانس ويثقل شوي..
فيه طريقه ثانية:
طريقة الحليب نستله2::
كوب سكر كوب حليب بودره
كوب ماء و رشة فانيليا مع بعض نخلطهم ونتركهم على نار هاديه حتى يثقل ثم نستعمله
طريقه اخرى….
ضعي بالخلاط
1 علبة قشطه
نصف كاس حليب بودره
نصف كاس سكر
اخلطيهم سوا لتحصلي على قوام وطعم الحليب المركز المحلى
2-طريقــة صنــع (الـدريــم ويــب) المنــزلي..
المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد
الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة وتبرد الشيره مع الخفق ثم تبرد و تستعمل في اي وقت….
3:القشــــــطه المنزليــــــــــه:
1 كوب حليب بودرة + 1 كوب ماء + 1 ملعقة طعام سميد على النار ويحرك حتى يجمد ويبدأ يغلي نرفعه ونضيف له قليل من الزبدة
مشكووووره هذه تجي وقت الضيقات اذا الضروف استصعبت ع العموم سلمتي
يالغلا ويشرفني اني اول الردود ..
مَآقصَرتيْ حبَوبه .. يسَعدليْ أيَآمك "
~ .
وعليكُم ـآلسلآم ورحمة الله وبركآته .
صبآحكِ سعآده
فعلآ انآ تعلمتٌ طريقه النسلته من برنآمج ـآلشيف اسآمه ..
بس سويتهآ مرآ وطلعت حلوآ ..
ربي يسعدلي غوحكِ ..
طريقـة حلْـوة وسهْلـة ,,
تسْلمـي يآإآعســلْ ,,
عــوـآآفي ,,
جرـآتسـي^^ ,,
***
وعليكم آلسلآم ~
يعطيك آلعآفيه =)"
لآعدمنآك ..,
ْ~
الله يوفقك من زمان ابغى طريقة الدريم ويب المنزلي
لااله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
هدفي في الحياة رضى الإله
زين والله وحصلتها …
اما القشطه فانا مبدعه فيها تبديع مره بغيتها وما حصلتها ويلست اخلط اشياء
ممكن تعطيني شي قريب من القشطه ونجحت هههههه ….
يعطيك الف عافيه ويسلمو ..