المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم ( بآلطريّقـَه العَاديّـَه ) – بطآطس مسلوق (استعَملت 6 حْبات)
شويّ حْليّب – ملحْ – توست منزوعَ الحْوآفَ – عَلبة قشطـَه – عَلبة روب
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت – جبن موزآريّلـآ
الطريّّقـَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه بعَديّن نصفَ التوست فَوقـَه ۈنخْلط القشطـَه والروب
ۈالجبن ۈنصبـَه فَۈق التوست .. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرنڹ حْتى يّتحْمر
ۈبالعَآفَيّـَه عَلى قلۈبڪْم
منقوول
بس انا جربت هالطبخة وسويتها وطلع طعمها يم يم يجنن
رووووووووووووووووووووعة ويعطيك العافية
تسلم الأيادي
شكلها مره شهي
ودي
شكلها مره شهي
ودي
رووووووووووووووووعة تسلم الايادي الحلوة اليوم راح اجربها انشالله واقولك عن التجربة تسلمين
يسلمو ع الطريقه الشهيه
ودي
/
ودي
/
شكلها مره حلووو
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
شكلها بشهيييييي
يسلمووووووو
يسلمووووووو
شكله جنااان
تسلم الايااادي
ويعطيك الف عاافيه
,‘