طبقات البريد بالدجاج من مطبخ الكاتبة ساندرا

المقاديــر/

صدور دجاج مقطعهـ مكعباتــ..

بهارات..

بصله كبيرة..مقطعهـ شرائح أو مكعبات

ماجي..

زيت..

خبر عادي..

قشطة..

جبن سائل..

فليفلة خضراء..

******

في طنجرة نحمس البصل لما يكتسب لون خفيف نضع الزيت والدجاج
ونقلب لما ينضج الدجاج..

ونضع عليهـ البهارات والماجي..
(الكاري – الكركم – رشه من أي شطه عندكـ )

ونسمتر بالتقليب لما تنتهـــي الحششوة عندنا..

وفي هذا الوقت نقطع حواف البريد ..

ونقطع الفليفلة لحلقات أو لمكعبات الشيء راجع لكـ
ونسيبه على جنبــ..

ونأخذ باديه ونحط علبة قشطة واحدة وجبن سائل بوك أو نوع اخر..
أنا حطيت نصف العلبة الكبيرة..
ونقلب لما يمزجوا منيح سسوى..

ونأخــذ صينيه
ونحطـ ملعقة كبيرة من القشطة والجبن الي خلطناها سوى مسساع..
ونحط طبقة البريد فوقهـ..

وبعدها نحطـ الحشوة وهي ساخنه..

ونحطـ شرائح الفليفلة..
نوزعها فووق الحشوة..
أنا احب اكثر فليفلة لان يعطيها طعمـ رهيـــــــــــــــــــــب

ونصف البريد فوق الحشوة..

ونصب بقيه السائل(القشطة والجبن)
فوق البريد وتعتبر هي الطبقة الأخيررة..

وادخلها بالفرن..
واسسيبها لما تكتسب لون..
وبسسسس

هذا لأوول ردد

جربيهـ صدقيني بيعجبكـ..
أكييد مو من الكاتبة ساندرا<<برراااااا

الكاتبة ساندرا ^^

^^