
سلااااااااااااااامو اعضااااء وحشتوني مره مره
ادري ونتم بعد اشتقتو لي وهيك وتصيحيون وتبون تتنتحرون
لو ماجيتكم ونورتكم << ازهليها يابنت ونتي ساكته
طبعا كان عيد ميلادي وهيك وبما انو محدن عبرني وسوى
لي حفله سويت لروحي ايه دللي نفسكي يافتاة وسوي لك حفلة وهيك
والمكافئه توها نازله بطلي بخل
بس ماصورت شي جوالي مو زين ومكان معي وقت
سويت تورته – سمبوس نوعين- ورق عنب – صينية بطاطس
– وشيبس ومشروبات -غازيه – شوكلت ومن هالكلام
صورت لكم طبخه من هالعزومه بالخطوات يلا طبوو معي
المقادير
3 بطاطس كبيره
لحمه مفرومه
بهرات مشكله (ملح -فلفل -كمون-وخلافه )
ملعقتين معجون طماطم
جبن شدر مبشور علبة متوسطه
شوي جبن موزريلا
ملعقه زعتر
حليب سائل للوجه او زبادي او لبن مومشكله
شوية بقسماط
الطريقه العجيبه >> واثقه بقوه هالبنت
اول شي سلقت 3 حباات بطاطس كبيره خليها تغلي مثل مايغلي قلبي بغرامكم
وااتسبدي عليكم تسبداااه
وسويت لحمه مفرومه مشوحه ببصل وبهار ومعجون طماطم
نجي للترتيب بالصينيه
ادهنها بزيت واغطيه بالبغسماااط
اادهنوهااا مره وبعنايه مثل ماتدهنين سيقاانك << اخر مره تشبهين يافالحه
طيب نجي وناخذ البطاطس ونضربه لين ينعجن ونحط شوية كمون
وبعد مانعجنه زين
نسويه كور ونرتب الكور بالصنيه ونضغطهم لين يتممد مثل كذا
لاحد يدقق على صبوعي
ثم نجيب اللحمه المفرومه ونشرها بالجبن شوي مثل كذا
بعدها طبقة ثانيه من البطاطس كذا
وارجع احط شوية جبن شدر وجبن موزريلا
واصب حليب عشان يذوب الجبن زين بعدين
وارش شوية زعتر
وزينيها زي ماتحبي يعين بالجبن بالزعتر باللحم اوبالبقدونس
سوري نسيت صورها بعد ماطلعتها من الفرن كنت مشغوله بالحيل لين مخي
وهذاا وانا كنت اكل منهاا ومابعطيكم
اتمنى يعجبكم طبقي وكل شوي بنزل شوي من اطباق الحفله
بالاخير الله لايهينكم
ردود حلوه + تقيم خوقاقي
تسلم الايادي
ودي,,
||
بطآطس . ولحمهـ
وهـ بث .
تشششهــي والله .
يسلموو .
دمتم بوود..
~
، ،
كثير روعه ي غلاتي
تسلم الآيادي ع هيك وصفهـ
بس ماودك تعطيني [ ]
عواافي .."
وكل سنة وانتي طيبة
وعقبال مئة سنة
ننتظر جديدك
يعطيك الف عافية
دمت بود
مآ شآء الله , أكيد طعمهـ مآ دآمـ البطاطس المكون الرئيسي
تسلمـ ديآتكـ يالغلآ ,
,’
ودي
شكلهااا مررره لذيذه
والبطااطس حبيبي موجود حتكون ألذ هع
يسلمووو ياعسوله
دمت بوود
الموهم الطبخه جونان و انا احب صينية البطاطس بس البقدونس بأشيله مو حلو هع هع بأتحكم في الطبخه
والتقييم بيجيك ياقومر عشانك سنعه وتطخبين يبى لي ادور لش ريل ( زوج ) عشان تفهمي معناها
وانا اخذك حق اخوي عشان نخليك كله تطبيخن خخخخخخخخخخخ
تحياتي لك
كيكة باسكن