نبدأ بأسم الله
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو عباره عن كباب دجاج نحتاج الى
دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم – ثوم مفروم ناعم – فلفل اخضر – بياض بيضه – بقسماط -كمون -كزبره – قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه
نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
ثم نلفه
وبالعافيه عليكم حبايبي
اتمنى يعجبكم
تسلم ايدك والله يعطيك العافية
و مسآك هنآ
تسلم الأيادي
يعطيك العافية
رقة القلب
يعطيك العافيه
يسلـ م ــو حبوبه
.. – – – – – – – – – – – – – ..
لك ودي
يسلموووو حبيبتي ,,
يــ ع ــطيك ربي ألـــف ع ــــآفيه …
ماننــ ح ــرم من جديدك (:
,’
شكل طعمها لذيذ
يعطيك العافيه ياقلبي ع الوصفه
الله يعطيك العافيتووون
يعطيكـ آلف عـآفيـهـ
ومـآننحـرم منكـ
ننتظر جديدكـ
’,’
دمت بخير