المقادير ،،
1 كلغ (6 قطع) فيليه هامور
4 فصوصات ثوم مفرومة
3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
1 كوب زيتون منزوع النوى
2 كوب طماطم مقطعة
2 كوب فلفل أخضر مقطع لمكعبات صغيرة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 كوب ماء
1 مغلف مرقة الدجاج ماجي (20 غم)
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة صغيرة مسحوق كمّون
طريقة التحضير ,,,
يوزع الثوم والملح والفلفل والكزبرة وعصير الليمون على فيليه الهامور، ويغطى ويوضع في البرّاد لبضع ساعات
. يوضع الزيتون والطماطم والفلفل الأخضر في صينية فرن بشكل منسق ثم يضاف كوب من الماء
. ينسق فيليه الهامور فوقها ويرش بزيت الزيتون، ثم ترش الكزبرة ومحتويات مغلف مرقة الدجاج ماجي بشكل متساوٍ على الصينية
. توضع الصينية في فرن حرارته 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة
. عند نضج الهامور يرش بقليل من الليمون
. اقتراح
. يقدم مع الأرز والسلطة الخضراء
مع تحياتي للجميع
اختكم
ســ الأحزان ــر
شكرا على الوصفه
تسلمين يالغلاا
على هالطلة الحلووووة
شاكرة لج هالتواصل
الرائع
تسلمين يالغلاا
على هالطلة الحلوووة
=>>> مااحب السمك
مابحبواا للاكلات البحريه ووووووووعععععع:make-fun:
ميرسي لألك
يعطيك الف عافية
مشاري