سمبوسك بحشوة البيتزا + عصير الاناناس والكيوي 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مساء الخير كيفكم ان شاء الله بخير
———————————————————————–
سمبوسك بحشوة البيتزا

المقادير
رقاقات عجينة الفيلو, ما يعادل باكيت واحدة

الحشوة:
٢ طماطم, مقطعة مكعبات صغيرة
١ بصل متوسط الحجم, مفرومة ناعمة
١⁄٤ كوب زيت نباتي
٢ فليفلة خضراء, مقطعة مكعبات صغيرة
١ ملعقة كبيرة زعتر يابس
ملح حسب الذوق

طريقه التحضير
1-. يّسخن الزيت في مقلاة على النار ويقلى فيه البصل حتى يذبل. تضاف قطع الفليفلة والطماطم الى البصل ويقلّبوا لبضعة دقائق.
٢. يضاف الملح والزعتر الى الخليط ويقلّبوا قليلاً. ثم ترفع الحشوة فوراً عن النار وتوضع جانباً لتبرد.
٣. للفّ السمبوسك، يوضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة على أحد أطراف قطعة العجين، وتُطوى العجينة على شكل مثلث عبر مسك أحد طرفيها السفليين وثنيه فوق الحشوة بشكل مائل. وتُكرر هذه العملية في الاتجاه المعاكس لتشكّل مثلثاً آخر وهكذا دواليك حتى تُطوى العجينة كاملةً، يُستخدم بعض الماء لإقفال العجينة. تكرر العملية لباقي رقاقات العجين.
٤. يسخّن زيت في مقلاة وتقلى فيه الرقاقات لتصبح ذهبية اللون.

بالعافيه :

——————————————————————————————————-

عصير الاناناس والكيوي :
المقادير
١ علبة اناناس معلبة
٢ كيوي
ماء مثلج

طريقه التحضير
1. يُقشّر الكيوي ويوضع مع 4 شرحات اناناس فى الخلاط ويُخلطوا.
٢. نضيف الماء المثلج ويسكب العصير فى الكاسات.

بالعافيه

يسلموا على الطرح دمتي بحفظ الرحمان الله يوفقك ويسعدك مبروك عليكي شهر رمضان منوره يالغلا سلمت يمناكي

‘,
وعليكم آلسسلآلآلآم ورحمة آلله وبركآته ..
آلحمدلله بخخيرآت .. شخخب‘ــآرك آنتي .. !
يعطيك ربي آلف عآآآفيه .. ويسلموو ع آلطرح ..
=)

الله يعطيك العافية
يسلمووووو

يبي من يسويهآآآآآآآآآآآآ في رمضان …. مشكورة خيتوووو ….

مرهـ نايس ..ِ

تسلمي ع الوصفات

رووووعه عواااافي

بأنتظار جديدك

ودي

يعطيك العافيه على الطرح
لآ عدمناكـ…

يعيطكـ ربي ألــف عـافيهـ،،،

يسلمووو ويعطيك العافيه اختي