المكونات الأساسية
مكرونة ، فلفل ملون ، زباي ، مايونيز , مسطردة ، زعتر
وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطهى 15 دقيقة
الكمية تكفى 6 اشخاص
المقادير
1 عبوة مكرونة , أي شكل
2/1 عبوة بسلة , بالجزر
1 حبة فلفل احمر
1 حبة فلفل اخضر
1 حبة فلفل أصفر
6 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة مسطردة
4/1 كوب خل
4/1 كوب زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة زعتر
2 ملعقة صغيرة ريحان ,جاف و مطحون أو نعناع ملح و فلفل
طريقة الطهى
1. تسلق المكرونة وتصفى . تسلق البسلة و الجزر حتى تصبح نصف سواء. يصفى و تترك جانبا. يقطع الفلفل الملون عيدان
2. في وعاء يمزج المايونيز والمسطردة والخل والزيت والزعتر والريحان أو النعناع والملح والفلفل . تضرب المكونات حتى تمتزج حيدا .
3. توضع المكرونة في وعاء كبير للتقديم . تضاف البسلة و الجزر وعيدان الفلفل الملون ثم يضاف الدرسينج . تقلب جيدا . تحفظ في الثلاجة لحين التقديم .
ملحوظة
يمكن استخدام نصف كمية المايونيز و إضافة الكمية المتبقية زبادي حتى يكون الدرسينج أخف
ان شاء الله تعجبكم وبالهنا والعافيه يارب…
احس انها طيبه من يدك
تسلمي ياقمر
:
يسلمو حبيبتي طيف على الوصفه الزيزة
،‘
اخيرا لقينا لك طبخه
يعطيك الف الف عافيه
وننتظر جديدك خيتو
تسلمي يلقلبي على هالطبخه

طيوٍف ..
تسلين يالغلا ..
بس فيه كلمة مافهمتها ..
بحكم اني نوٍوٍص وٍنوٍوٍص بالمطبخ ..
( مسطردة ) وش هذي :sweatdrop2:
يعطيك العافيه وصفه راااائعه
على هالوصفة الرائعة
والله لا يحرمنا من عطائك يالغلاا

ياآاعيني ع الروقـــآن ^.^
آحلــى ما فيها انهــآ سهله ..
ان شاء الله آجربهـــا
تسلم ديــاتكـ يا قمـــر
:
mss tiger
مسطردهـ ~> مسترد ~> الخردل ^.^
فديت قليبك