4 حبات بطاطس
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم ناعم
2 عود متوسط بصل الاخضر بس الجزء الاخضر
..
الصلصة الفرنسية:
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
ربع كوب خل ابيض
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب زيت زيتون
نص كوب زيت ذرة
2 ملاعق معجون المستردة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل اسود مطحون
.
اعداد الصلصة:
نحط البصل والخل وعصير الليمون وننقعه لمدة نص ساعة وبعدها نصفيه ونتخلص من البصل
نضيف الماستر للخليط ونقلب وبعدها نضيف الملح والسكر والفلفل نحفظ الصلصة ببرطمان لمدة يومين بالثلاجة
نسلق البطاطا ونقشرها ونقطعها ونزينها بالشبت (الشمر) والبصل الاخضر ونوزع فوقها الصلصة وتقدم باردة او ساخنة .
.والصلصة تستخدم لعدة انواع من السلطات
وبالعافيـــــــه
لاتحرمينا ابداعك…..
بس يا ترى زاكية ؟؟؟
اول مرة اسمع سلطة بطاطا
ودي
|
المشاركة الأساسية كتبها unique ksa
 يسلمو الأيادي ياغلاااي ،،،
لاتحرمينا ابداعك….. |
ربي يسلمك حياتي
|
المشاركة الأساسية كتبها gold rawan
مشكورة اختي
بس يا ترى زاكية ؟؟؟ اول مرة اسمع سلطة بطاطا |
العفو حياتي
جربيها وشوفي طعمها
|
المشاركة الأساسية كتبها معانيـ الشوق
يسلمو الأيادي
ودي |
ربي يسلمك حبيبتي
على الوصفه
يسلمووو يالغلا ع طـرح
ودي..ْ
ويعطيك العافيه