دجاج بالكاري

المقادير

دجاجة كبيرة مقطعة
بصلة كبيرة مفرومة
¼ ملعقة صغيرة شطة مطحونة
½ ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون.زنجبيل مطحون.كزبرة ناشفة.كركم اصفر.
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
½ كوب لبن زبادى
¼ كوب زيت
ملح وفلفل

طريقة الطبخ

اخلطى اللبن بالثوم والزنجبيل وضعى فى وسطه الدجاج لمدة ساعتين على الاقل ليتشرب التتبيل .
يقلى البصل غى قليل من الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى الدجاج للمقلاة .ثم تضاف باقى المقادير ويقلب الخليط على النار لمدة 5 دقائق.
يضاف كوبان من الماء ومرقة الدجاج الى خليط الدجاج ويترك على النار لمدة ¾ الساعة او حتى ينضج الدجاج.

مشكورة الله يعطيك الف الف عافيه

تسلمين على الوصفه

يعطيكِ العافيه

يم يم
عاد انا يعجبني الاكل الهندي
لك ودي

السلآم عليكم ورحمة الله
يسعد صبآحك 🙂
يعطيك العآفيه ع الوصفه
مشكوره مآقصرتي ~

رووعه…
يعطيك العافيه…
واصلي إبداعك…

يعطيكِ العآفيه ع الوصفهـ ..

إن شآ الله بجربهآ ..

ودي

يسلمووو ياغلا