المقادير:
كأسين ماء دافئ
ملعقه كبيره خل
ملعقه كبيره ونصف خميره
ثلثين الكأس سكر
ملعقتين صغيره ملح
ربع كأس مرجرين
6كاسات دقيق
طريقة التحضير:
1-اخلطي الماء الدافئ مع السكر والخميره واتركيهم لمدة ربع ساعه ثم اضيفي المرجرين والخل والملح والدقيق واعجنيهم جيداً ادهني وعاء بالزيت وضعي العجينه فيه وغطيها حتى تختمر لمدة ساعه ونصف
2-ادهني قالبين كبيرين بالزيت ورشيهم بالدقيق.ثم قسمي العجين الى قسمين وافرديهم علة شكل مربع ثم اثني الاطراف الى الداخل والصقي الجانبين ببعضهما وضعيهم في القولب وغطيهم لمدة نصف ساعه حتى تملا القالب ثم ادخليهم في فرن حار مسبقا(350)درجه مئويه وعندما يبدأ الوجه بالاحمرار ادهنيه بالزيت واعيديهم للفرن حتى يكتمل خبزهم.
3-اخرجيهم من الفرن وغطيهم بمنشفه لمدة ساعه ثم اقطعي التوست الى شرائح وبالعافيه
جاري التجربه ..
بالامكان تحطين الوان طعام
يطلع فطورك الواان ويصلح للاطفال بعد حتى تشجعينهم عالفطور
تسلم دياتك
ولاهنتي
السلآم عليكم ورحمة الله ~
يعطيك العآافيه ع اختيآارك الرآئع =)
دووم نورينآ ب مميزك :$
أختك** كعووووبه