حلى الفناجيل المقلوبه

طبعا كلنا عارفين بدت الاجازه وبدت معها المانسبات وجمعات الاهل

واحيانا تجلس البنت تحتار شتسوي لهم عشان كذا جبت لكم طبخه

كلمه جناااان فيها قليله سويتها قبل اسبوع بجمعه هلي وعجبتهم مره

اول شي بقولكم المقادير

لازم يكون عنكم

بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
3علبة حليب نستله صغيرة أو نص .. كبيرة
4حبات جبن كيري
ملعقة كبيرة نسكافيه
نايلون للتغليف

الطريقه

نغلف فناجين القهوة بالنايلون بهالطريقة

نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا
ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون
حتى تتكون لدينا عجينة ..
وانا ما احب البسكويت مطحون كثير
احب يكون في العجينة قطع بسكويت
تعطي شكل رخامي
والكل حسب ذوقة طبعا

نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان هكذا
((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))

نكسر الجالكسي الفلوتات
بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة في الفنجان

نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من
[ 4 حبات جبن كيري + حليب نستلة + 1 ملعقة نسكافية ]
بعد ما نخلطها بالخلاط

نقسم حبة الأوريو إلى نصفين
ونأخذ احد النصفين ونغمسه
بقليل من الحليب
مجرد تغميس سريع علشان تضل
على قرمشتها ونغطي فية الفنجان وهكذا
مع باقي الفناجين
او إذا حبيتي تفتتين الاوريو كقطع صغيرة .. على حسب رغبتك ..
انا هنا مسويتة بالطريقتين ..
لان ساعات راح تضطرين تفتتينة
اذا كانت فتحة الفنجال اكبر من حبة الاوريو

نضعها في الثلاجة على الاقل
ساعتين حتى تبرد وتتماسك
بعد ما نسكرها بحواف التغليف
البلاستيك ونضغط عليها
وبعد ما تبرد وتتماسك نسحبها
من اطراف التغليف
وبعدين نقلبها بصحن التقديم ..
ونشيل التغليف عنها
ونزينها بصوص الهيرشي
او ممكن تذوبين شكولا .. وتزينينها فيها ..
الامر كلة يرجع لذوقك ..

وصحتين وعافيه