المقادير
كأس دقيق
فنجان سكر مطحون
أصبع زبدة مسيحة على حرارة الغرفة …
يعني تطلعين الزبدة من الفريزر و تخلينها تذوب على راحتها مو على النار
الطريقة:
1. نخلط الدقيق والسكر معاً
ثم نضيف الزبدة عليهما وتفرك بأطراف الأصابع إلى أن تختفي الزبدة في الدقيق ( العجينة لن تكون متماسكة بل ستكون على شكل فتات )
2. نحضر صينية القوالب الصغيرة
ثم نأخذ من العجينة ونضعها في قاع القالب ونرصها جيداً بإبهام اليد حتى تتماسك ثم نأخذ مقدار آخر بأطراف الأصابع ونبدأ بتغطية جوانب القاع
مع مراعاة تجويف الوسط حتى لا تكون الجوانب سميكة
3. نحضر تمرة (يفضل معجون التمر)
ونقطعها إلى قطع صغيرة جداً ونضع في وسط كل قالب قطعة من التمر
4. ثم نضع في الخلاط الكهربائي :
كأس سكر بني + ثلاث بيضات + ذرة فانيليا
نخلط المقادير السابقة مع بعضها البعض ثم تصب في القوالب على قطع التمر ( تقريباً ملعقة طعام واحدة من الخليط على كل قالب لأنه سيرتفع بالطبخ )
5. ويزين الوجه باللوز المبشور, ثم تدخل صينية القوالب في الفرن إلى أن تحمر من الأسفل ثم من الأعلى .. تحطيه بفرن درجته 350ْ فهرنهايت لمدة 10 – 15 دقيقة أو الى أن تتحم الأطراف
وبعد أن تنضج تقلب في الحال
وصحه وعافيه على قلوبكم
ننتظر جديدك
|
المشاركة الأساسية كتبها زهرة القمر
 الله يعطيك العافيه اخوي
ننتظر جديدك |
زهرة القمر
تسلمييييييييييييييييين
:0023456:
يسلمو……………………ايديك:f55: :icecream: :icecream: :icecream:
على الوصفة
شكرااااااااا
يعطيك العافيه
|
المشاركة الأساسية كتبها آيه حبيبه ابوها
مشكككككككككككككور ………………………………
يسلمو……………………ايديك:f55: :icecream: :icecream: :icecream: |
شكرا للمرووووور
|
المشاركة الأساسية كتبها aaaابن الغرامaaa
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووور
على الوصفة |
شكرا للمرووووور
|
المشاركة الأساسية كتبها salima
يسلموووو عالوصفة مع اني ماقدر اسويها بس راح جرب
شكرااااااااا |
شكرا للمرووووور