§المقادير§
3 باكيت بسكويت محشي شوكلاته اتوقع بسكويت ديمة او اوريو يؤدون الغرض والكمية الي تحسين انها تكفي المقادير
113جم زبده اوثلث قالب زبده سايحة
4علب قيمر )قشطة (
4ملاعق كاكاو بودرة
1علبه كبيرة حليب مركز ومحلى
ربع كوب حليب سايل
ملعقة كبيرة جيلاتين
ربع كوب ماء حار
كاكاو فليك مبشور
§الطريقة§
تحضر الطبقة الأولى بخلط البسكويت مع الزبده السايحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة
*يضاف الجيلاتين الى الماءالساخن ويمزج جيدا ثم يخلط مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد يزين سطح الأيسكريم بمبشور الفليك ويحتفظ به حتى وقت التقديم
يالله حبايبي نوروني بردود حلوة وتقيماتكم تحياتي §بورجوا§
لاتحرمينا جديدك
§بورجوا§
جاري التجربه …
يعطيك ربي الف عافيه يالغلا ..
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووره
خيتو على الموضوع الرائع
تقبلي مروري
يسلمو ايدش ياقمر
ان شاء الله أجربها