السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لإعداد حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو، نحتاج المقادير التالية:
علبة كرز محفوظ.
كوب ونصف غاناش شوكولاتة >> اتوقع هذي يبيعونها كـ صلصله ( يعني شوكولاته ذائبه )
كوب ونصف مارشملو أبيض.
أربعة ملاعق كبيرة عسل نحل أو قطر.
أما طريقة تحضير حلوى الكرز المغطاة بالشوكولاتة والمارشملو:
• قومي بخلط كوب شوكولاته مع نصف كوب كريمة دافئة وثلاثة ملاعق من عصير الكرز ومعلقة كبيرة زبدة.
• تخلط المكونات معا على حمام مائي حتى تذوب ثم اخفقيها معا جيدا حتى تتماسك وتترك لتصبح دافئة.
• صفي الكرز من عصيره المركز جيداً وإن كان به بذر قومي بإزالته.
• ارفعي المارشيمللو على حمام مائي مع العسل واتركيه ليذوب جيداً أو ضعيه في الميكرويف لـ30 ثانية .
• اغمسي حبات الكرز في المارشيمللو ثم اتركيها لتبرد وتتماسك على ورق زبدة .
• بعد تماسك طبقة المارشيمللو على الكرز ضعيها في الغاناش الدافئ قليلا وغطيها جيدا واتركيها لتتماسك ثانية على ورق الزبدة وضعيها في اوراق البليسيه وقدميها
لذيذه و بسيطه و احتمال اجربها > <
تخلط المكونات معا على حمام مائي حتى تذوب ثم اخفقيها معا جيدا حتى تتماسك وتترك لتصبح دافئة. |
اخفقيها يعنى تضربيها بمضرب البيض حتى تتماسك
موضوع جميل ولذيذ وفعلا حلوى طعمها جميل جدا وعايزه تركيز شوى اثناء عملها
شكرا اختى العزيزه احترت على اختيارك للحلوى اللذيذه دى
يعطيك العافيه
ودى وورودى
بأنتظار جديدك
كل الشكر لك اختى الحائرة
يسلموو
.gif)
إلى أحلــ ـى وردة تزين الـ ـروح
ٌـٌـ
بارك الله فيك
طرح رائع راق لي كثيرا
وبطاقات طرحك ولا أروع
لاحترمنا الله من إبداعك
سلمت وسلمت مواضيعك الراقية
كنت هنا وراق لي إبداعك
تشكيلة رائعة جدا ردود كتابيــــــــة جميلة للمواضع
بوركت جهودك المميزة ردود كتابيــــــــة جميلة للمواضع
وجزآكي الله خير
دمتي بحفظ الله ورعايته
تُےـحًےـيّےـٱتُےـيّےـ " صِےـٱحًےـبّےـ ٱلخٌےـٱصِےـ
شكرا لكي
ماتبتي من بعد البسوسه
يمي يمي
من شكله باينته لزيز مرا
تسلم الايادي ياالغلا
ويعطيك الف عافيه