أرز بالشعيريه
بيني اربيآتا
دجاج بالشطه والليمون
Mi goreng
سلطة المكرونه بتتبيلة الشبث
كيكة قرص عقيلي بالنوتيلآ
كيكة البرتقال
المقادير :
دجاج فيليه مقطع مكعبات
ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
كزبره ناشفة
زنجبيل باودر
ملفوف أبيض مقطع شرائح طوليه
جزر مبشور
أرز أبيض مسلوق
شعيريه
فنجان صوص صويا
3 ملاعق طعام كاتشاب
بصل مقطع جوانح ومكشن
كزبره مفرومه للزينه
الطريقة:
نحمس الدجاج مع الثوم في قليل من الزيت
ويتبل بالفلفل الأسود والملح والكزبره والزنجبيل بعد مايستوي الدجاج
نضيف الملفوف والجزر المبشور
والشعيرية المسلوقة
نضيف لهم صوص صويا وشوي كاتشاب نخليهم يتسبكون
يوضع الرز في صحن التقديم
ونضع الشعيريه فوقه يزين بالكشنه والكزبره المفرومه ويقدم وبالعافيه
المقادير :
مكرونه اربياتا
بصل مقطع صغير
ثوم مفروم
ريحان طازج مفروم إذا ماتوفر مجفف
5 حبات طماطم مبشوره
علبة صغيره معجون طماطم
كمون
فلفل أحمر
فلفل أسود
مكعب ماجي
بابريكا
كركم
جبنة بارميزان
الطريقة :
تسلق المكرونه بماء وزيت زيتون وماجي
نشوح البصل والثوم بشوي زيت زيتون ثم نضيف له
الطماطم المبشوره بدون ماء
نبهره بالبهارات الكمون , فلفل احمر , فلفل اسود , مكعب ماجي , كركم .
نضيف له معجون الطماطم ونقصر ع النار لحد ماتتسبك وتثقل شوي
نضع المكرونه في صحن التقديم وتخلط مع صلصة الطماطم
تزين بجبنة بارميزان وتقدم وبالعافيه ..
المقادير :
دجاج فيليه مقطع مكعبات يرش بالنشاء ويتبل بالملح والفلفل
بصله مقطعه جوانح
ثوم مفروم
3 ملاعق طعام معجون طماطم
نص كأس عصير ليمون
جزر مقطع بشكل طولي
زهره مسلوقه
ليمون شرائح
بصل أخضر مفروم
3 حبات قرفة
3 حبات هيل
معكب مرق ماجي
كركم / فلفل أحمر حار باودر / فلفل أسود
شطه حاره
سمسم للزينه
الطريقة :
نشوح الدجاج في صينية غير لآصقه مع شوي زبده
نرفعه ونخليه على جنب , نحط البصل ونشوحة لما يصير ذهبي ونضيف عليه الثوم ونبهره بالبهارات ,
نضيف له معجون الطماطم ومكعب ماجي و عصير الليمون والشطه حسب الرغبه أنا حطيت أكثر من نوع لأني ابيه حراق شوي ,
نضيف الخضار و يقلب 3 دقايق ونحط عليه الدجاج ونقصر النّار لحد مايستوي الدجاج يوضع في صحن التقديم ويزين بالبصل الأخضر والسمسم
يقدم مع الأرز أو يؤكل بالخبز ..
من المطبخ الأندونيسي
تقدرون تعملوها بالأرز او بالنودلز
المقادير :
دجاج فيليه مقطع لقطع صغيره
بيض مقليه
بصل جوانح
ثوم مفروم
ملفوف ابيض مقطع لشرائح طوليه
خس مقطع شرائح
جزر مبشور
نودلز
فنجان صوص صويا
كشنة بصل
كزبرة مفرومه للزينه
الطريقة :
نحمس الدجاج مع شوي زيت وثوم والبصل ويتبل بملح وبهار لحد مايستوي
نضع الملفوف والجزر والخس فوق الدجاج
نضيف النودلز المسلوق والبيضه ونخلط كل شي مع بعض
آخر خطوه نحط الصويا صوص ونقفل النار
توضع في صحن التقديم ويزين بكشنة البصل والكزبره المفرومه ويقدم وبالعافيه ..
المقادير :
مكرونه مسلوقة
ذرة معلبه
زيتون شرائح
فلفل بارد ألوان مقطع مكعبات
حمص حسب الرغبه إختياري
الدريسنق :
للمبدعه غرور أنثى 
تتبيلة الشبث اللزيزه
بالخلاط
نص علبة صوص رانش
علبة زبادي
م ص ثوم باودر
م ص توابل إيطالية وأوريقانو
نص حزمة شبث
عصير ليمونة
ملح وفلفل أسود
م ك خردل بالفجل
خلطوا الأشياء مع بعض وحطوا الدريسنق فوقهم وعليكم بالعافيه ..
اولاً وقبل ان نبدأ لازم نحمي الفرن مسبقاً لدرجة 350 ف او لدرجه اعلى من المتوسطة ..
المقادير:
6بيضات بحرارة الغرفة
كوب سكر ناعم
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة هيل باودر ، ملعقة كبيره زنجبيل باودر ، ربع ملعقة شاي زعفران
ملعقة كبيرة باكنج باودر
كوب وربع دقيق ابيض
الطريقة :
نخفق البيض بسرعة عالية جدا لمدة خمس دقائق
ثم نضيف كوب السكر ونستمر بالخفق حتى يبيض لون البيض ويذوب السكر حوالي خمس دقائق اخرى وبنفس السرعة .
نخفق حتى بفتح لون البيض …
نضيف للبيض البهارات الهيل والزعفران والزنجبيل ..
نستمر بالخفق وبنفس القوة ثم نضيف الزيت ببطء وباستمرار حتى ينتهي المقدار ونخفق بعدها لمدة خمس دقائق
نخلط مقدار الدقيق مع الباكنج باودر ونقلل سرعة الخلاط ونضيف بالتدريج مقدار الدقيق للخليط
ندهن قالب كيك متوسط الحجم ب3 ملاعق من الطحينة ثم نرش السطح بالسمسم
ونزينها بعد ان تبرد بشوكولاتة نوتيلآ وتقدم وبالعافيه ..
المقادير والطريقة سوا
كيكة بيتي كروكر بالفانيلآ
تسوونها مثل ماهي مكتوبه ع الكرتون
بس بدل المويه نضيف 3 أرباع كوب عصير برتقال طازج
وقشر 3 برتقالآت
نخبزها في الفرن
بعد ماتستوي نزينها بالسكر الباودر وشرائح البرتقال وتقدم
منقول لعيونكم
أحبكم ..
.gif "New Graaam (120)")
.gif "New Graaam (108)")
الله يرحمـ ايامـ هالكيكهـ ماما كانت كلهـ تسويها
وكان طمعها لذيذ .gif "New Graaam (241)")
اشتقت لها اصلن .gif "Graaam (319)")
[.gif "Msn (2)")
] []