المقادير:
دجاج
جزرتين مبشوره – بطاطس مقطع مكعبات – بصل جوانح – كوب بازلا – فلفل رومي شرائح – حبة طماطم كبيره مقطعه مكعبات صغيره
البهارات المطحونه ((ملعقه صغيره فلفل اسود – ملعقه صغيره كمون – ملعقه كبيره بهارات مشكله – ملعقه كبيره كركم))
البهارات الصحيحه ((عود قرفه – ورقة غار – 5 حبات هيل ))
ملح وزيت للطبخ
مكعبين ماجي – 3 ملاعق كبيره صلصه
الطريقه :
اسلقي الدجاح في البهارات الصحيحه ومكعب ماجي ورشة ملح بسيطه
اذا سلقتيها بالضغط حتاخذ معاك 10 دقايق و تقدرين تسلقينها بالقدر العادي
وهنا بعد مااستوت صارت كذا
اسلقي الرزفي مرقة الدجاج بعد ماتصفينها واذا احتاج ملح زودي
طلعي الدجاجه حطيها بصحن
واضيفي عليها ملعقة الكركم
وبتصير كذا
اقلي البطاطس
حمسي البصل في شوية زيت
لما يذبل ويحمر شوي
لما يذبل ويحمر شوي
اضيفي البازلا والجزر
لما تذبل وتصير كذا
لما تذبل وتصير كذا
اضيفي الدجاج وقلبيهم واضيفي البطاطس وقلبيهم
حطي الطماطم والصلصه والبهارات المطحونه ومكعب الماجي
وقلبيهم زييين واضيفي فنجان قهوه من مرقة الدجاج
قلبيها وذوقي ملحها اذا يحتاج زودي ورتبيها بالقدر
وحطي عليها شرايح فلفل رومي
وليمون بس
وليمون بس
اضيفي الرز عليها بعد مايستوي وحطيله شوية صبغه اذا حابه وبيكون كذا
اتركيه على نار هاديه لمدة 5 دقايق
وقدميييييييييييه
وقدميييييييييييه
–
شكلهآ يشهيَ
يَعطيك ربي العافية
ع آلوَصفة آلشَهية
مآننحرم منكِ
لآيو و و قف جديدك
ودي , غلا
–
مشكور ويعطيك العافية
وصفه حلوه
يعطيك العافيه
ودي
يعطيك العافيه
ودي
يعطيـك الع ـافيـه على الوصفــه
ماننحرم
,,
يعطيك العافية
تسَسلم آيُدك يً ـآعسسُـَل عـلًى آلطــُـًرحَ آلَرآئع
بأنتظًـَآر جـًديـَدكَ ..
بأنتظًـَآر جـًديـَدكَ ..
تســــلم ايديــنك
يعطيك العافية
الشكل النهائي مشهي
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه