وما تُحاول الإرشادات الطبية إبلاغه للناس، في سبيل توضيح كيفية محافظتهم على صحتهم وسلامتهم، هو حرصهم على بساطة العيش والعودة إلى ما توجهت البشرية إليه بفطرتها الطبيعية، وذلك للاهتمام بالنشاط البدني من دون الركون إلى حياة الكسل والخمول، والأكل بكميات معتدلة من تشكيلة واسعة للمنتجات الغذائية الطبيعية خلال فترات متعاقبة من اليوم، والابتعاد عن كل ما هو غير طبيعي من الممارسات كالتدخين، والحرص على عدم التأثر النفسي العميق بمجريات الأحداث والأقدار اليومية، وغيرها من النواحي.
* الغذاء الصحي
* وتتضمن إرشادات الهرم الغذائي، الصادر عن وزارة الزراعة الأميركية، التوجيه نحو تبني تناول وجبات غذائية صحية بشكل يومي، وذلك في سبيل تعديل أحد أهم جوانب سلوكيات نمط الحياة، وهو التغذية وتناول الأطعمة. وفي محاولة مصادر الهرم الغذائي تعريف «التغذية الصحية» healthy diet قالت بأنها التغذية التي تتضمن:
ـ التشديد على تناول الفواكه، والخضار، والحبوب الكاملة غير المقشرة، والحليب المنزوع الدسم أو المنخفض المحتوى منه، وكذلك نفس النوعية من مشتقات الألبان.
ـ تشمل تناول اللحوم الهبر، أي المنزوعة عنها الأجزاء الشحمية. والدواجن، والأسماك، والبقول، والبيض، والمكسرات.
ـ الاغذية منخفضة المحتوى من الدهون المشبعة، التي في الشحوم الحيوانية وزيتي النخيل وجوز الهند، والخالية من الدهون المتحولة (التي توجد في زيوت القلي المُهدرجة)، والمنخفضة في محتواها من الكولسترول، ومن كلوريد الصوديوم (ملح الطعام)، أو إضافات السكريات.
هذا مع تأكيد واضعي إرشادات الهرم الغذائي على أنها توجيهات صحية تناسب جميع الناس ممن تجاوزوا سن سنتين في العمر، وعلى أنها توجيهات غير علاجية، أي ليست موجهة لمعالجة حالات مرضية. اما المصابون بأي من الأمراض المزمنة المعروفة، كالسكري أو ارتفاع ضغط الدم أو اضطرابات الكولسترول أو الفشل الكلوي أو غيرها، فإن عليهم تلقي توجيهات التغذية مباشرة من أطبائهم المتابعين لحالاتهم الصحية. وبشكل عام، تتضمن النصيحة للهرم الغذائي تناول مجموعات مختلفة من الأغذية كل يوم، يتم حسابها ضمن الحساب العام لكمية طاقة الوجبات الغذائية اليومية للإنسان، وذلك على حسب عمره وجنسه ومدى نشاطه البدني.
* مقادير غذائية
* الحصص الغذائية من الخضار تتراوح بين 3 إلى 5 حصص، خاصة الخضار غامقة اللون والخضار برتقالية اللون. ومن الفواكه، تتراوح الكمية بين 2 إلى 4 حصص غذائية، خاصة الطازجة أو المجمدة.
وما بين 2 إلى 3 حصص غذائية لأي من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك أو البقول أو البيض أو المكسرات. وما بين 2 إلى 3 حصص غذائية لأي من الحليب أو الجبن أو اللبن. وما بين 6 إلى 11 حصة غذائية من الحبوب، من أي نوع منها كالقمح أو الذرة. لكن مع التركيز على تناول الحبوب الكاملة، أي غير منزوعة القشرة الخارجية، مثل الخبز الأسمر بدلاً من الأبيض. هذا مع تناول كميات قليلة من الدهون أو الزيوت أو الحلويات السكرية، مع الحرص على تناول الزيوت النباتية بدلاً من الشحوم الحيوانية.
* الخضار والفواكه
* يختلف الناس في عدد حصص الفواكه والخضار الواجب عليهم تناولها يومياً، إذْ صحيح أن النصيحة هي تناول ما بين 5 إلى 9 حصص غذائية من الخضار والفواكه يومياً، لكن عدد الحصص الغذائية، التي يحتاج الإنسان تناولها يومياً، يعتمد على عمره وجنسه ومدى نشاطه البدني اليومي، والأهم على كمية الطاقة من السعرات الحرارية (كالوري) التي يحتاج تناولها يومياً للإبقاء أو للوصول إلى وزن طبيعي لجسمه. والسبب هو أن ثمة تناسبا يجب أن يتحقق بين وزن جسم الإنسان وعمره وجنسه ومدى نشاط حركته اليومية، من جهة، وبين كمية الطاقة في غذائه اليومي، وذلك لإمداد الإنسان بما يحتاجه من طاقة وعناصر غذائية …
تسلم يدينك خيوو ويعطيك العافيه ..
ع الطرح الموفق والمعلومات القيمه ..
ان شاء الله تعم الفائده ..
حياك الله ، منور القسم ..
أشكرك خيو ولاهنت
ويعطيك ربي العافيه
بانتظار جديدك
ودي
.,
لكيّ تسيّر آلحيآة بِآقل خسآئِر مُمكِنة
شُكراً لكْ
.
.
.
~
يعطيك العافيه
|
المشاركة الأساسية كتبها دربي الحب
 يسلمووووووووووووووووووووو على المعلومات الحلوه
|
مشكورة ع المرور
دمت بوووووود
|
المشاركة الأساسية كتبها آلنٌهَى
emad-sh
تسلم يدينك خيوو ويعطيك العافيه .. ع الطرح الموفق والمعلومات القيمه .. ان شاء الله تعم الفائده .. حياك الله ، منور القسم .. |
الله يعافيك
مشكورة ع المرور الطيب
|
المشاركة الأساسية كتبها şέdģ άĻ-мşha3я
معلومات قيمه..
أشكرك خيو ولاهنت ويعطيك ربي العافيه بانتظار جديدك ودي ., |
الله يعافيك
مشكورة ع مرورك الطيب
دمت بووووود