كيف الحال ياصبايا =)
كل عام وانتم بخير .. بمنآسبة الشهر الفضيل
حبيت اعرض أَحد انجازاتي
وبجد خفيف ولذيذ وسريع .. ويحبوه الصغار والكبار
[ بوريك جبنة الموزريلا مقلي السريع]
2. نقطع جبنة موزاريلا الي مربعات كما موضح في الصوره الي تحت و نغطي الجبنة
بجهة الأطراف الورقة نفسها ونلفها علي هيئة أصابع ..
*ملحوظة .. لو حابين اضيفو بهارات هاد الشئ يرجعلكم .
3 بعد ماتم لفها علي هيئة اصابع:) ..أحضري بيض و كعك مطحون (علي حسب الاحتياج ) , ضعي البوريك في البيض أولاً
بعدين في الكعك المطحون..
4. اقليهم في زيت قلي وفير كمية كبيرة يعني وبمجرد مايتحمرو طلعيهم .
طبعاً نصيحتي ليك منشان الجبنة :e063:ماتطلع تحكمي في اغلاق البوريك
..
يؤكل ساخناً وبالهناء والشفاء
التقيييمــــآت يالحبايبب ,تدلونها صح
الله يسلمك مشكورر/ ة علي التقييم
جآري التقييم ..
صباحك ورد
يمممي شكلها ممره يسعبل
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدك
–