بصل وفليفله بارده مقطعه مربعات صغيرة
طماطم مقطع مربعات وثوم مهروس وكزبرة خضراء مفرومه
نجيب القدر نحط فيه زيت والبصل يتحمر شوي
بعد ماذبل البصل شوي نضيف عليه الفليلفه ونخليها شوي
ونضيف الطماطم
وبعدين نحط الكزبره والثوم المهروس والبهارات اللي هي كمون وفلفل حار وبابريكا وبهارات البرياني
نخلطهم ونخليهم شوي
ناخد من نفس البهارات اللي حطيت على البصل ونحط عليها ثوم وكزبره
ونجيب السمك بعد ما نغسله زييين ونحطه في خليط البهارات ونتركه يتشربها
بعدين نشيل قطع السمك ونمررها في شوية طحين ونحمرها شوية في الزيت
هذا شكله بعد ماتحمر ونحمر بصل ومكعبات بطاطس
يتبــــــــــــــــــــــع
نسلق الرز بماء وملح ونصفيه
نحضر القدر نضع كميه من الرز في القاع ونحط عليه شوي من الصوص
ونحط شوي من البصل المحمر ومكبات البطاطس
ونحط الرز لين نخلص الكميه اللي عندنا
وفي الاخير نحط قطع السمك من فوق
ونخليه على نار هاديه
وهذا شكله النهائي حطي الرز اول شئ وبعدين قطع السمك ورشي فوقه شوي بصل وبطاطس محمرين
تسلم ايديك..
روعه
بغيت أسأل
الصور إذا بتحملها
كيف تحملها
يعني من مركز التحمل
[][][] لاإله إلا الله
بانتظــــــــــــــــار جديدك …………….دوما في تجدد وتألق
ابو شرووووق
تضغطي استعراض ثم تختارين الصورة المراد تحميلها
بعدين تغطي تحميل .. انتظري قليلا
يجيكي مربعين فيهم روابط
اختاري المربع الأسفل واعملي له نسخ
روحي علي موضوعك واعملي لصق وبكه تتحمل الصورة داخل موضوعك
نورتيني .. صباحك ورد
كوني بخير .. ابو شروووق
ابو شرووووووق