بسم الله الرحمن الرحيم ..الى جميع الاعضاء بعد طول غياب عدت اليكم مجددآوأول قسم حبيت أشارك فيه قسم مطبخ حواء .
الطبق اللي بقدمه لكم اليوم باستا مشكل ..صحيح غريب شوي بس روووعه ..
بسم الله نبدأبالمقادير:.
نصف كيلو روبيان ..طازج اومجمد عادي ..
نصف دجاجه مسلوقة ومقطعةقطع صغيرةجدآ
4 أصابع نقانق لحم او دجاج مقطعة شرائح رقيقة(حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنها ..)بالنسبه لي ماحبها ولاضفتها:)
بصلةكبيرة مقطعة شرائح طولية
حبتين كوسةمقطعةشرائح رقيقةجدآآ
زهرة اوقرنبيط
5ملاعق كبيرةذرة
3ملاعق زيتون شرائح(نوعين اسود واخضر)
فلفل أخضر رومي مقطع الى شرائح طولية رقيقة
ملح ..بهارات غير ملونة يعني بدون كركم ..حبة ماجي..فلفل اسود مطحون
……..هذي الرئيسية للحشو
المكونات الي من السوبر ماركت
ويبينق كريم ..قشطة الخفق من المراعي
جبن موازيلا
حليب سائل مقدار فنجان بس
كيس معكرونة شكل كونكيلي..او اي شكل بس يكون مناسب للباستا
………………………………..
الطريقة:..
نضع قدر متوسط ونضع فيه الزيت والبصل ونحركة الى ان يصبح لونةذهبي أشقر ..ثم نضيف الروبيان..ونحركة قليلآوالكوسة والزهرة ونتركة قليلآلكي ينضج..إذا تأكدنا من نضوج الروبيان نضيف النقانق والدجاج المسلوق والفلفل الرومي.ونتركه حتى تنضج المكونات..
………………………………….في هذا الوقت نسلق المعكرونة لتصبح جاهزة
بعد التأكد من نضوج المكونات نضيف المعكرونة المسلوقة اليهاونستمر في التحريك ثم نضيف الحليب السائل والذرة وقشطة الخفق الويبينق كريم ونتركها قليلاا
…وبذلك تكون المعكرونة جاهزة قبل التقديم بثواني نضيف الزيتون ونحرك المعكرونه والجبن موازيلا ونحركه قليلا ثم نقوم بوضع المعكرونه بطبق
ونبدأبتزيينها ان اردنا نبشر جزر ونضعة فوقه وبقدونس 🙂
وبالعافية على الجميع ..
أرجو من الجميع الدعاء لي ولوالدي ولجميع المسلمين
الطبق اللي بقدمه لكم اليوم باستا مشكل ..صحيح غريب شوي بس روووعه ..
بسم الله نبدأبالمقادير:.
نصف كيلو روبيان ..طازج اومجمد عادي ..
نصف دجاجه مسلوقة ومقطعةقطع صغيرةجدآ
4 أصابع نقانق لحم او دجاج مقطعة شرائح رقيقة(حسب الرغبة يمكن الاستغناء عنها ..)بالنسبه لي ماحبها ولاضفتها:)
بصلةكبيرة مقطعة شرائح طولية
حبتين كوسةمقطعةشرائح رقيقةجدآآ
زهرة اوقرنبيط
5ملاعق كبيرةذرة
3ملاعق زيتون شرائح(نوعين اسود واخضر)
فلفل أخضر رومي مقطع الى شرائح طولية رقيقة
ملح ..بهارات غير ملونة يعني بدون كركم ..حبة ماجي..فلفل اسود مطحون
……..هذي الرئيسية للحشو
المكونات الي من السوبر ماركت
ويبينق كريم ..قشطة الخفق من المراعي
جبن موازيلا
حليب سائل مقدار فنجان بس
كيس معكرونة شكل كونكيلي..او اي شكل بس يكون مناسب للباستا
………………………………..
الطريقة:..
نضع قدر متوسط ونضع فيه الزيت والبصل ونحركة الى ان يصبح لونةذهبي أشقر ..ثم نضيف الروبيان..ونحركة قليلآوالكوسة والزهرة ونتركة قليلآلكي ينضج..إذا تأكدنا من نضوج الروبيان نضيف النقانق والدجاج المسلوق والفلفل الرومي.ونتركه حتى تنضج المكونات..
………………………………….في هذا الوقت نسلق المعكرونة لتصبح جاهزة
بعد التأكد من نضوج المكونات نضيف المعكرونة المسلوقة اليهاونستمر في التحريك ثم نضيف الحليب السائل والذرة وقشطة الخفق الويبينق كريم ونتركها قليلاا
…وبذلك تكون المعكرونة جاهزة قبل التقديم بثواني نضيف الزيتون ونحرك المعكرونه والجبن موازيلا ونحركه قليلا ثم نقوم بوضع المعكرونه بطبق
ونبدأبتزيينها ان اردنا نبشر جزر ونضعة فوقه وبقدونس 🙂
وبالعافية على الجميع ..
أرجو من الجميع الدعاء لي ولوالدي ولجميع المسلمين
تسلمي ع الطريقه الشهيه
ربي يعطيك العافيه
ربي يعطيك العافيه
/
وااااااااااااااااااااااو راااااااائعه
الله يعطيك العافيه
اقتباس:
وعليكم السلام والرحمه
العفووو ..وربي يعافيك يالغلا
ان شاء الله بكون هنا داايم لااني من محبي الطبخ بصرااحه:)
ربي يسلمك يالغاليه وجعل فيه الف عافيه …………
اقتباس:
وااااااااااااااااااااااو راااااااائعه
الله يعطيك العافيه |
مرورك الأروع يالغلا ….
الله يعافيك ,,,
تسلم الاياادى
يسلموووووووووووووووو على الوصفه احب الاكل الايطالي بس لو حطيتي معها صور كانت بتكون اوضح
لاتحرمينا جديدك
ربي يسلمك من كل شر ابشري يالغلا المرة الجايه بصور وبحط الصور ………..ولايهمك
…….شاكرة لك تعليقك الرائع والمفيد