
المقادير
نصف كيلو بامية
فصوص توم
مرقة جاهزة * فراخ*لحمة* اى حاجة
ولو مفيش ممكن قالب ماجى
ملح
كزبرة ناشفة
الطريقة
تسلق البامية مع الشوربة او الماجى الى ان يتم النضج
تفرك بالشوكة او المفراكة بتاعة الويكة او الهراسة
الفرك يكون حسب الرغبة فى حد بيحبها نعمة او لا
وبعدين نعمل تقلية التوم
بعد ان نطحن التوم ويبقى ناعم
تضعة على النار مع ملعقة زيت نباتى او سمن مع الكزبرة الناشفة
ولما يبقى لونة دهبى كدة ننزلة
ونقلب التقلية على طول على الويكة
طـريقتها سهلــه وشكلها حلــووه …،
تَسَلَــــــٌــــمَ ايِـــــٌــــدَكَ …،
الله يِعِطَيِــــَــــــكـ الَعَــٌـــــاَااَفَيِــٌـــهَـ …،
دُمَتَمَ بِحَفِــــٌــظَ اَلَرَحَمِــٌـنَ …،
..
بس ما أحب البامية 🙁
يعيطك العافية بانتظار جديدك
شكلها نفس ادام البااميه بس اللهم تغير المسمى فقط
تسسسسسسسسسسسسسسلم ابو شروووق يعطيك العافيه يالغلا
نورت القسم
…………( ) …………
مســـــــائك سعاده
وًصفه شهيه
يعطيكِ ربي العافية
لايو و و قف جديدكِ
ودي , غلا
…………( ) …………
–
امنور القسمـ
يسلمو على النقل [
]
>>> الي يقول احد سالها عاد
[ ]